魯 邦 風味液 | 食品添加物合法業者資訊網
魯邦風味液.主要增加產品的風味(味道、香氣)。以黑麥粉為主原料，用酵母和乳酸菌使之發酵的麵包液種。標準用量：麵粉的3~10%（依照添加量減少配方中的水 ...,風味液是利用有特色的、高品質、安定的發酵種(包含乳酸菌及酵母菌)，運用長時間將原料與菌種充分發酵...風味液中富含多種乳酸菌。...魯邦風味液;泡雪風味液.,手邊成功培養出天然酵種(野生酵種)後，對於歐式麵包的風味與質地提升，絕對是一大助益，也是麵包學習歷中，進...,2019年11月2日—無論你手邊的麵種(老麵)是魯邦液種、水果液種或是其它，對於不是...不過它的多元發酵風...
風味液 | 食品添加物合法業者資訊網
何謂風味液 | 食品添加物合法業者資訊網
魯邦液種巧巴達 | 食品添加物合法業者資訊網
過發的魯邦麵種該拋棄或再利用？ | 食品添加物合法業者資訊網
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補貨中！冷凍寄送！橙品X Just in Bakery聯名款靖魯邦 | 食品添加物合法業者資訊網
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泡雪發酵風味液1KG | 食品添加物合法業者資訊網
【品質改良劑 WJ-4637(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030009
添加物名稱:品質改良劑WJ-4637(舊);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030009食品業者登錄字號:B-184828026-00000-7添加物分類:...
【胡蘿蔔色素NO.71523】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043217
添加物名稱:胡蘿蔔色素NO.71523;CARROTPASTENO.71523食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043217食品業者登錄字號:F-153683307-00...
【麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011098005
添加物名稱:麵包改良劑;BREADCRUMBSIMPROVER食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011098005食品業者登錄字號:U-200001061-00000-7添...
【冰沙改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000000433
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添加物名稱:麵包柔軟劑;Breadsoftener食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027028食品業者登錄字號:F-154031199-00000-5添加物分...
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添加物名稱:檸檬香料#8142;LEMONOILFLAVOR#8142食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218807食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【品質改良劑N4】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110479
添加物名稱:品質改良劑N4;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110479食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【冰棒安定劑-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071431
添加物名稱:冰棒安定劑-1;IcepopStabilizers食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071431食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添...
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添加物名稱:冰沙安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049571食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:粘稠劑型態:...
【*Q福麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120964
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添加物名稱:品質改良劑PO;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124564食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加物分類:品質改良...
【珍珠麻糬粉 PM-10】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140045
添加物名稱:珍珠麻糬粉PM-10;PM-10食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140045食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...