餐桌上的中式香料百科 | 食品添加物合法業者資訊網
詳解中式香料的第一本全風味事典！不只是圖鑑，還有更多香料的色香味與飲食軼事，.跟著說香人的角度，深入理解中式 ...,電子書：餐桌上的中式香料百科：從飲食軼事到色香味用，厚實料理深度的香料風味事典(電子書)，語言：繁體中文，ISBN：9789864086016，出版社：麥浩斯，作者：盧俊欽, ...,等，作者將以說香人的角度，娓娓道來那些我們還不知道的香料故事。購買［全新］餐桌上的中式香料百科：從飲食軼事到色香味用，厚實料理深度的香料風味 ...,餐桌上的中式香料百科:從飲食軼事到色香味用,厚實料理深度的香料風味事典：詳解中式香...
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【紅茶香料 94929N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303519
添加物名稱:紅茶香料94929N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303519食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【五糧液香料-91847/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000646564
添加物名稱:五糧液香料-91847/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000646564食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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添加物名稱:牛奶香料;MILKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457812食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【調味香精-4】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038895
添加物名稱:調味香精-4;KOEPOE-KOEPOECOCOPANDAN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038895食品業者登錄字號:H-154520014-00000-...
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添加物名稱:脱氫芳樟醇;Hotrienol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000179184食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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添加物名稱:高梁酒香料91836;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000292325食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【香草香料 80610-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290569
添加物名稱:香草香料80610-A;VANILLINFLAVOR80610-A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000290569食品業者登錄字號:F-116404443-000...
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添加物名稱:己酸己酯;HexylCaproate(HexylHexanoate)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279792食品業者登錄字號:N-128151176-00...
【人蔘香料 C1412194(C2)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620757
添加物名稱:人蔘香料C1412194(C2);GinsengFlavorC1412194(C2)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620757食品業者登錄字號:N-1129...
【話梅香料 93893NC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436167
添加物名稱:話梅香料93893NC;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436167食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【香草香料 TA-EI5826】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200921
添加物名稱:香草香料TA-EI5826;VanillaPowderFlavourEI5826食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200921食品業者登錄字號:A-122387...
【茶香料-12720/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703311
添加物名稱:茶香料-12720/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703311食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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添加物名稱:櫻桃香料粉PDR.93652;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519686食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
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添加物名稱:硫代丁酸甲酯;S-Methylbutanethioate(Methylthiobutyrate)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000127738食品業者登錄字...
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添加物名稱:烏龍茶香料68012;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529621食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...