食用鹼水做法 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月25日—鹼水的作用是增加餅皮的色澤延展性和回油效果而且餅皮加了鹼水調節到弱鹼可以平衡轉化糖漿和餡料的酸性吃後嘴裡不會發酸嚴媽媽小食記分享讓家人吃的 ...,,,,,,,2016年8月12日—小蘇打溶液就是最佳的梘水替代品,食用鹼就是蘇打,碳酸鈉,一般常溫下飽和碳酸鈉溶液的ph值是12,一般想要製作成2g的梘水,只需要用1.5克的水倒入0.5克的 ...,食用鹼面是NA2CO3,又稱蘇打、純鹼,學名碳酸鈉,...大量的話可以250g食用鹼塊加入500ml沸水攪拌至完全溶解,...梘水做法(廣式月餅必備品)的做法,每月可領取2張商品優惠券,滿足你所...
自製鹼粉水by 嚴媽媽小食記 | 食品添加物合法業者資訊網
從自製鹼水到自製內陷 | 食品添加物合法業者資訊網
鹼水粽子| 端午節怎麼能少了甜粽子 | 食品添加物合法業者資訊網
輕鬆做鹼粽(用小蘇打粉) | 食品添加物合法業者資訊網
自制枧水.月饼专用 | 食品添加物合法業者資訊網
小苏打和食用碱面的区别Baking Soda vs Soda Ash | 食品添加物合法業者資訊網
茗厨第三十篇自制食用碱面 | 食品添加物合法業者資訊網
梘水的做法梘水是什麼可以用什麼代替 | 食品添加物合法業者資訊網
做月餅用的梘水是什麼梘水可以用什麼代替 | 食品添加物合法業者資訊網
【鹼】料理- 44 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001941000
添加物名稱:碳酸鉀;POTASSIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001941000食品業者登錄字號:A-111454725-00000-7添加物分...
【三偏磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009906009
添加物名稱:三偏磷酸鈉;SODIUMTRIMETAPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009906009食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9...
【大甲粳油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072522
添加物名稱:大甲粳油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072522食品業者登錄字號:N-158210601-00000-4添加物分類:食品工業用化...
【鹼水粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017656
添加物名稱:鹼水粉;KANSUI食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017656食品業者登錄字號:G-200011572-00000-1添加物分類:膨脹劑型...
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086437
添加物名稱:鹼水;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086437食品業者登錄字號:A-113120149-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:液...
【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003054007
添加物名稱:碳酸鉀;PotassiumCarbonate食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003054007食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【鹼油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085649
添加物名稱:鹼油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000085649食品業者登錄字號:F-200045588-00000-4添加物分類:品質改良劑型態:油...
【碱油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089115
添加物名稱:碱油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089115食品業者登錄字號:G-200072204-00000-0添加物分類:品質改良劑型態:液...
【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000865004
添加物名稱:碳酸鉀;POTASSIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000865004食品業者登錄字號:A-111912102-00000-5添加物分...
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056266
添加物名稱:鹼水;sodiumcarbonate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056266食品業者登錄字號:A-180287527-00000-7添加物分類:品...
【麵蘇打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061778
添加物名稱:麵蘇打粉;JjolkitMyeonPower食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061778食品業者登錄字號:F-154695626-00000-6添加物...
【鹼水粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084132
添加物名稱:鹼水粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084132食品業者登錄字號:A-113120149-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:...
【鹼粉 24011(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000001906
添加物名稱:鹼粉24011(舊);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000001906食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:品質改良...
【碳酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000755002
添加物名稱:碳酸鉀;POTASSIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000755002食品業者登錄字號:A-115395706-00000-4添加物分...
【碱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000032866
添加物名稱:碱粉;KANSUIAKASATSU食品添加物產品登錄碼:TFAB20000032866食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加物分類:膨...