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2016年8月12日—小蘇打溶液就是最佳的梘水替代品,食用鹼就是蘇打,碳酸鈉,一般常溫下飽和碳酸鈉溶液的ph值是12,一般想要製作成2g的梘水,只需要用1.5克的水倒入0.5克的 ...
2016年8月12日 — 小蘇打溶液就是最佳的梘水替代品,食用鹼就是蘇打,碳酸鈉,一般常溫下飽和碳酸鈉溶液的ph值是12,一般想要製作成2g的梘水,只需要用1.5克的水倒入0.5克的 ...【鹼】料理- 44 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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