食品添加物的功能 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月28日—食品添加物是維持食品品質、讓食品更色、香、味俱全的物質,可以分為天然和人工製造兩大來源,主要功用包括防腐、品質改良和利用香料、色素提升食品味道和 ...,廣義而言,任何添加到食品的物質都可稱為食品添加物,而依據食品衛生管理法對食品添加物所下的定義,食品於製造、加工、調配、包裝、運送、貯藏等過程中用以著色、 ...,食品添加物的定義,根據食品安全衛生管理法第三條,指的是「為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要 ...,食品添加物...
【懶人包】認識食品添加物,挑好食品好撇步 | 食品添加物合法業者資訊網
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【青草茶香料粉 902354HP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642199
添加物名稱:青草茶香料粉 902354HP;HERBTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642199食品業者登錄字號:N-170735933-000...
【糖味香料 FMS173870】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526639
添加物名稱:糖味香料FMS173870;SUGARCANEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526639食品業者登錄字號:B-185631464-00000-...
【β-衍-8’-胡蘿蔔醛 73】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003008007
添加物名稱:β-衍-8’-胡蘿蔔醛73;ALTRATENEAPOCAROTENAL70/30食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003008007食品業者登錄字號:A-11297...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011065008
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(CARAMELSF-20)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011065008食品業者登錄字號:A-...
【肉排調味粉PLWS( GF)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013628
添加物名稱:肉排調味粉PLWS(GF);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000013628食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012468006
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(PSB1098)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012468006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【特級益磷酸鹽改良劑-S2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124957
添加物名稱:特級益磷酸鹽改良劑-S2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124957食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:...
【牛奶香料粉 MLD016】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528822
添加物名稱:牛奶香料粉MLD016;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528822食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:牛奶...
【洛神香料 RLE007T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742651
添加物名稱:洛神香料RLE007T;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742651食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
【脆梅香料 T1410082】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484452
添加物名稱:脆梅香料T1410082;PlumFlavorT1410082食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484452食品業者登錄字號:N-112905831-00000...
【煉奶香料 65703】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000231643
添加物名稱:煉奶香料65703;MILKFLAVOUR65703食品添加物產品登錄碼:TFAA30000231643食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添...
【麻油香料 71247】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000146851
添加物名稱:麻油香料71247;SESAMEFLAVOR71247食品添加物產品登錄碼:TFAA30000146851食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【葡萄香料 T 3301 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000325524
添加物名稱:葡萄香料T3301S;GrapeFlavorT3301S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000325524食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7...
【肉類保色劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103572
添加物名稱:肉類保色劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103572食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:保色劑型態:...
【紹興酒香料 106040】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000593576
添加物名稱:紹興酒香料106040;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000593576食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...