食品添加物的功能 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月28日—食品添加物是維持食品品質、讓食品更色、香、味俱全的物質,可以分為天然和人工製造兩大來源,主要功用包括防腐、品質改良和利用香料、色素提升食品味道和 ...,廣義而言,任何添加到食品的物質都可稱為食品添加物,而依據食品衛生管理法對食品添加物所下的定義,食品於製造、加工、調配、包裝、運送、貯藏等過程中用以著色、 ...,食品添加物的定義,根據食品安全衛生管理法第三條,指的是「為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要 ...,食品添加物...
【懶人包】認識食品添加物,挑好食品好撇步 | 食品添加物合法業者資訊網
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【己二烯酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010090005
添加物名稱:己二烯酸鉀;POTASSIUMSORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010090005食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物...
【優格香料 12682P8-D2-GS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655957
添加物名稱:優格香料12682P8-D2-GS;YOGHURTFLAVOR12682P8-D2-GS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655957食品業者登錄字號:N-11...
【橄欖香精 IH 0620152】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484519
添加物名稱:橄欖香精IH0620152;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484519食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:型態...
【可樂香料 W0806568】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225681
添加物名稱:可樂香料W0806568;COLAFLAVOURW0806568食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225681食品業者登錄字號:B-185631464-0000...
【牛奶香料015466W6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515569
添加物名稱:牛奶香料015466W6;MILKFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515569食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【酸化防止劑ーG500】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061611
添加物名稱:酸化防止劑ーG500;FOODSEBA-G500食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061611食品業者登錄字號:E-153895301-00000-6添...
【綜合水果香料 C-20702】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000612736
添加物名稱:綜合水果香料C-20702;MIXFRUITFLAVORC-20702食品添加物產品登錄碼:TFAA30000612736食品業者登錄字號:A-180266537...
【香草香料H200002】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219527
添加物名稱:香草香料H200002;VANILLAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000219527食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【雞肉香精 829608】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287274
添加物名稱:雞肉香精829608;ChickenFlavour829608食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287274食品業者登錄字號:F-112692534-00000...
【可樂香料粉 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323533
添加物名稱:可樂香料粉A;COLAFLAVORPOWDERA食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323533食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加...
【桂圓香料粉902356GP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521140
添加物名稱:桂圓香料粉902356GP(停用);LONGANFLA.PDR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000521140食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【鮮菇粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121831
添加物名稱:鮮菇粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121831食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【β-胡蘿蔔素30% OS】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002019008
添加物名稱:β-胡蘿蔔素30%OS;ALTRATENE30%OS食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002019008食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添...
【肉精膏 871406】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284797
添加物名稱:肉精膏871406;MEATPASTE871406食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284797食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加...
【芭樂香料 8002095-C4-PS】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726530
添加物名稱:芭樂香料8002095-C4-PS;GuavaFlavor8002095-C4-PS食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726530食品業者登錄字號:N-1129...