酵母抽出物味精 | 食品添加物合法業者資訊網
,2017年3月27日—常見的鮮味調味品都是由含有較高鮮味物質的食物做成的。除了味精、雞粉、雞精,還有酵母抽提物(許多拌飯醬和辣條都有它,大家可以仔細看看配料表)、醬油 ...,2015年8月25日—但要求純天然的醬油,而且要讓長期吃習慣有添加MSG或I+G的消費者如何適應?純天然釀造醬油要鮮味不降太多又要完全天然,對於醬油廠商這是個很頭痛的問題 ...,2019年3月25日—(1)味精穀氨酸鈉。它在pH為3.2時鮮味最低,pH為6時鮮味最高,pH>7時因形成穀氨酸二鈉而鮮味消失。L-穀氨酸鈉是目前應用於食品中的一種最主要的增味劑, ...,2021年7...
酵母抽提物 | 食品添加物合法業者資訊網
味精?雞精?酵母抽提物?傻傻分不清楚 | 食品添加物合法業者資訊網
醬油的食品添加劑– 酵母粉酵母萃取物 | 食品添加物合法業者資訊網
揭秘街頭小店裡鮮味的秘密——酵母提取物 | 食品添加物合法業者資訊網
您還用味精 | 食品添加物合法業者資訊網
有什麼調料能代替雞精,味精? | 食品添加物合法業者資訊網
食物中5種未被列出的有毒成分 | 食品添加物合法業者資訊網
味精與增味劑 | 食品添加物合法業者資訊網
鮮味調味 | 食品添加物合法業者資訊網
【健康】食品工業添加的有害成分(下) | 食品添加物合法業者資訊網
【肉精香料303738】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000380042
添加物名稱:肉精香料303738;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000380042食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液...
【檸檬酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011834002
添加物名稱:檸檬酸鉀;POTASSIUMCITRATE(TRIPOTASSIUMCITRATEMONOHYDRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011834002食品業者登錄...
【楓糖香料 SF53959】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000476149
添加物名稱:楓糖香料SF53959;MapleFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000476149食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分...
【鹽酸吡哆辛 (維生素 B6)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011966008
添加物名稱:鹽酸吡哆辛(維生素B6);PYRIDOXINEHYDROCHLORIDE(VITAMINB6)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011966008食品業者登錄字...
【綜合礦物質 191337】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060980
添加物名稱:綜合礦物質191337;SternMinFS191337食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060980食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【牛奶香料 21022】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669761
添加物名稱:牛奶香料21022;MilkFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669761食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
【大蒜香料 30418】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490505
添加物名稱:大蒜香料30418;GarlicFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490505食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分...
【巧克力香料 S20021】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691047
添加物名稱:巧克力香料S20021;ChocolateFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691047食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3...
【奶油香料 206124】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000097891
添加物名稱:奶油香料206124;ButterFla.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000097891食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分...
【肉精香料CDM1616】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575419
添加物名稱:肉精香料CDM1616;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575419食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:豬肉型...
【醇類香基 SF5137】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515187
添加物名稱:醇類香基SF5137;AlcoholsFla.Base食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515187食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添...
【紅蔥香料 DM-92643-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700251
添加物名稱:紅蔥香料DM-92643-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700251食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類:蔥...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012744003
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(KREATION20CL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012744003食品業者登錄字號:A-12495627...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010492001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(SEMBAKD-W)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010492001食品業者登錄...
【烤布丁香料 SF56420】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559398
添加物名稱:烤布丁香料SF56420;RoastedPuddingFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559398食品業者登錄字號:A-131118948-00...