起司菌種 | 食品添加物合法業者資訊網
,捲曲乳酸桿菌(Lactobacilluscrispatus)主要存在於產道和新生兒的腸道中,是母親傳承給寶寶的珍貴益生菌,也是維持寶寶腸道微生物平衡的主要菌種之一。動物與人體研究 ...,2016年6月1日—起司的主要原料大部分皆為牛乳,但在歐洲等地也會利用山羊、綿羊、水牛的乳汁製作成起司。要製作起司,要將乳類凝固共有三種方法,包含藉由乳酸菌的力量 ...,2012年8月12日—『不同的微生物菌種會做不同的乳酪。熬夜工作的是細菌,不是你。你只管睡覺。還不酷嗎?』看了就覺得好像真的很簡單。再 ...,2018年6月2日—到了一定溫度,便依序加入菌種(...
長壽的秘密在攝取健康好菌!4種發酵食物抗炎護血管 | 食品添加物合法業者資訊網
從零開始的起司鍊成之旅 | 食品添加物合法業者資訊網
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【起士香料 ST-50531】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000449756
添加物名稱:起士香料ST-50531;CHEESEFLAVORST-50531食品添加物產品登錄碼:TFAA30000449756食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【切達起司香料1100306106】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265797
添加物名稱:切達起司香料1100306106;CheeseFlavour,TypeCheddarYoung1100306106食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265797食品業...
【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002716001
添加物名稱:無水氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE,ANHYDROUS食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002716001食品業者登錄字號:E-186369601-0000...
【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001900005
添加物名稱:無水氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE,ANHYDROUS食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001900005食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
【鮮奶油香料58857】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620151
添加物名稱:鮮奶油香料58857;FreshCreamFlavor58857食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620151食品業者登錄字號:F-189559801-000...
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添加物名稱:醱酵乳香料TYO-8906;YoghurtFlavorTYO-8906食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399468食品業者登錄字號:F-103561504-...
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添加物名稱:可樂香料;MountainDewColaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000027118食品業者登錄字號:A-122002447-00000-9添...
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添加物名稱:醱酵乳香料SW-2837;YoghurtFlavorSW-2837食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159092食品業者登錄字號:F-103561504-00...
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添加物名稱:氯化鈣;CalciumChloride食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002375002食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
【醱酵乳香料 16167】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158439
添加物名稱:醱酵乳香料16167;YoghurtFlavor16167食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158439食品業者登錄字號:F-103561504-00000-...
【切達起司香料 NR-473-057-4】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247102
添加物名稱:切達起司香料NR-473-057-4;CHEESECHEDDARFLAVOURNR-473-057-4食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247102食品業者登錄...
【切達起士香精 FW81280(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458295
添加物名稱:切達起士香精FW81280(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458295食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【起士抽出物(高達)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000412802
添加物名稱:起士抽出物(高達);CHEESEBUDSGOUDA食品添加物產品登錄碼:TFAA30000412802食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【檸檬醬香料 10N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353121
添加物名稱:檸檬醬香料10N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000353121食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:乳...