蛋白酶作用 | 食品添加物合法業者資訊網
,蛋白酶解或蛋白水解(英語:Proteolysis)是指蛋白質降解為較小的多肽或胺基酸的過程。通常情況下,被水解的都是肽鍵,且在蛋白酶的作用下進行,因此常用 ...,蛋白酶(英語:protease)是生物體內的一類酶(酵素),它們能夠分解蛋白質。分解方法是打斷那些將胺基酸連結成多肽鏈的肽鍵。蛋白酶是重要的工業酶,佔 ...,作用原理—糜蛋白酶A及B分子大小不同,但特異性則相似。胰蛋白酶屬水解酶類,促使肽鏈分裂,作用部位為精氨酸或賴氨酸羧基。此酶以 ...,胰蛋白酶的作用是使细胞间的蛋白质水解从而使细胞离散。不同的组织或者细胞对...
蛋白酶體 | 食品添加物合法業者資訊網
蛋白酶解 | 食品添加物合法業者資訊網
蛋白酶 | 食品添加物合法業者資訊網
絲氨酸蛋白酶 | 食品添加物合法業者資訊網
蛋白酶 | 食品添加物合法業者資訊網
胃蛋白酶 | 食品添加物合法業者資訊網
細胞內的碎紙機-蛋白酶體(Proteasome) | 食品添加物合法業者資訊網
蛋白酶的作用是什麼其廣泛應用於哪些方面 | 食品添加物合法業者資訊網
蛋白酶 | 食品添加物合法業者資訊網
蛋白酶在食品工业中的应用研究进展 | 食品添加物合法業者資訊網
【綜合蛋白質酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041080
添加物名稱:綜合蛋白質酵素;Proteaseenzyme食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041080食品業者登錄字號:B-124845107-00000-0添加...
【糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005604001
添加物名稱:糖化酵素;AMG300L食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005604001食品業者登錄字號:A-116305345-00000-5添加物分類:其他型...
【脂肪分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009761009
添加物名稱:脂肪分解酵素;LIPOMOD36P食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009761009食品業者登錄字號:A-131307672-00000-7添加物分類...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008869007
添加物名稱:木瓜酵素;PERFORMASE®PSM100F01食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008869007食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添加...
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117409
添加物名稱:木瓜酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117409食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:其他型態:粉狀...
【糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123192
添加物名稱:糖化酵素;Biozyme食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123192食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:其他型...
【脂肪分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035049
添加物名稱:脂肪分解酵素;PANAMOREGOLDEN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035049食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物...
【脂肪分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064412
添加物名稱:脂肪分解酵素;LIPOMOD34MDP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064412食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分...
【蛋白磷酸脂分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011929008
添加物名稱:蛋白磷酸脂分解酵素;DENAZYMEPMCSOFTER食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011929008食品業者登錄字號:A-123060227-0000...
【蛋白酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042441
添加物名稱:蛋白酵素;FungalProtease5000HUT/g食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042441食品業者登錄字號:B-142679571-00000-0...
【高效能轉化酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125161
添加物名稱:高效能轉化酶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125161食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:其他型態:...
【胰蛋白酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053689
添加物名稱:胰蛋白酵素;FormeaTL1200BG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053689食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分...
【蛋白質分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010402
添加物名稱:蛋白質分解酵素;Nattozimes#A628食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010402食品業者登錄字號:A-180541041-00000-1添...
【澱粉分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009762000
添加物名稱:澱粉分解酵素;AMYLASE11P食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009762000食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類...
【蛋白分解酵素FP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046748
添加物名稱:蛋白分解酵素FP;ProteaseFP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046748食品業者登錄字號:P-112605102-00000-0添加物分...