蛋白質分解成胺基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
蛋白質在細胞中最著名的作用是作為催化化學反應的酶,這可以幫助您將食物代謝成細胞的能量。消化酶是這類蛋白質的一個很好的例子。這些酶也可以作為抗氧化劑,含硒蛋白麩胱 ...,2016年6月10日—蛋白質與醣類、脂質並稱為三大營養素。蛋白質在體內,會先被分解成胺基酸,再被人體吸收。構成蛋白質的胺基酸有二十種, ...,攝入的蛋白質通過消化作用而被降解,這一過程通常包括蛋白質在消化系統的酸性環境下發生變性,變性後的蛋白質被蛋白酶水解成胺基酸或小段的肽。隨後這些降解片段就可以 ...,蛋白質的消化從胃部開始,先經酵素的作用...
增加您對蛋白質和胺基酸的知識 | 食品添加物合法業者資訊網
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【L–異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007241009
添加物名稱:L–異白胺酸;L-ISOLEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007241009食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類...
【甘胺酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012762003
添加物名稱:甘胺酸鈣;CALCIUMBISGLYCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012762003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加...
【脂肪分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050608
添加物名稱:脂肪分解酵素;Lipase1500FIP/g食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050608食品業者登錄字號:B-153369150-00000-1添加...
【L-苯丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009283007
添加物名稱:L-苯丙胺酸;L-PHENYLALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009283007食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【蝦類鮮美改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103831
添加物名稱:蝦類鮮美改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103831食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分類:品質改...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010425007
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010425007食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010826002
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010826002食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:...
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添加物名稱:丙胺酸混合物;PepZinGI(AminoAcidComplex)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039919食品業者登錄字號:B-124377005-0...
【L-絲胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007361002
添加物名稱:L-絲胺酸;L-SERINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007361002食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分類:營養...
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添加物名稱:DL-蛋胺酸;DL-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011458004食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004169005
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【L-絲胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009273006
添加物名稱:L-絲胺酸;L-SERINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009273006食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4添加物分類:營養...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011871003
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添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001539003食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加...