蘋果酸 | 食品添加物合法業者資訊網
存在於蘋果、葡萄、等果實中,是蘋果汁酸味的來源,無色結晶,易溶於水。優點.1.食物加工、糖果和飲料中的水果酸味添加劑。2.化妝品:軟化角質層 ...,DL-蘋果酸為天然果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%),但味道柔和(具有較高的緩衝指數),具特殊香味,有利於氨基酸吸收,是新一代 ...,苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。,蘋果酸即2-羥基丁二酸,是一個二羧酸,化學式為O2CCH2CHOHCO2H。分子...
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【檸檬油香料 SL 2126】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000127514
添加物名稱:檸檬油香料SL2126;LEMONTRUTYPESL2126(NA)(486449)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000127514食品業者登錄字號:A-103...
【DL-蘋果酸 (羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011942002
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011942002食品業者登錄字...
【DL-蘋果酸(羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009633006
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009633006食品業者登...
【青蘋果香料 16248】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659737
添加物名稱:青蘋果香料16248;GreenAppleFlavor16248食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659737食品業者登錄字號:F-127899061-000...
【蘋果香料SFA-120390】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000434424
添加物名稱:蘋果香料SFA-120390;APPLEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000434424食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
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添加物名稱:桂皮酸;CinnamicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283630食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型...
【乳酸88% (食品級乳酸 88)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007753008
添加物名稱:乳酸88%(食品級乳酸88);LACTICACID(BANGICIDFOOD88IMPROVED)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007753008食品業者登錄...
【DL-蘋果酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001766005
添加物名稱:DL-蘋果酸鈉;SODIUMDL-MALATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001766005食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物...
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添加物名稱:DL-蘋果酸鈉;SODIUMDL-MALATE(LINGOSANSALT)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006701009食品業者登錄字號:A-103341208...
【酸味香料 TB】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185990
添加物名稱:酸味香料TB;SOURFLAVORTB食品添加物產品登錄碼:TFAB30000185990食品業者登錄字號:F-134106066-00000-9添加物分類...
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添加物名稱:d-酒石酸;d-TARTARICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011720006食品業者登錄字號:A-105153644-00000-6添加物分類...
【檸檬油香料 SL 2126】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000418594
添加物名稱:檸檬油香料SL2126;LEMONTRUTYPESL2126(NA)(486449)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000418594食品業者登錄字號:A-103...
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添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID(DL-MALICACID,FOODGRADE,REGULAR)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002542008食品業者登錄字...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011101009
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011101009食品業者登錄字號:E-185798082-00000-9添加物分類:...