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著色劑標示 | 食品添加物合法業者資訊網

著色劑標示

由於著色劑屬於食品添加物的一種，業者必須誠實標示，標示時，如果是多種成分混合的著色劑，須把各項成分名稱都詳實標示出來。例如，「食用藍色2號、偏磷酸鈉、鉀明礬、蟲 ...,廠商標示時，如果是多種成分混合的著色劑，須把各項成分名稱都詳實標示出來。例如，「食用藍色2號、偏磷酸鈉、鉀明礬、蟲漆酸、檸檬酸鈉」，或「複方著色劑 ...,(九)著色劑.中文名稱.焦糖色素.外文名稱.CaramelColors.使用食品範圍及限量.第一類：普通焦糖(Plaincaramel)：可於各類食品中視實際需要適量使用。,2021年3月30日—食藥署表示，本次專案針對兒童食...

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了解著色劑違法添加類型 | 食品添加物合法業者資訊網
由於著色劑屬於食品添加物的一種，業者必須誠實標示，標示時，如果是多種成分混合的著色劑，須把各項成分名稱都詳實標示出來。例如，「食用藍色2 號、偏磷酸鈉、鉀明礬、蟲 ... Read More
食品添加物的真相~系列報導(三) 著色劑 | 食品添加物合法業者資訊網
廠商標示時，如果是多種成分混合的著色劑，須把各項成分名稱都詳實標示出來。例如，「食用藍色2號、偏磷酸鈉、鉀明礬、蟲漆酸、檸檬酸鈉」，或「複方著色劑 ... Read More
焦糖色素 | 食品添加物合法業者資訊網
(九) 著色劑. 中文名稱. 焦糖色素. 外文名稱. Caramel Colors. 使用食品範圍及限量. 第一類：普通焦糖(Plain caramel)： 可於各類食品中視實際需要適量使用。 Read More
市售兒童食品著色劑標示不符規定 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年3月30日 — 食藥署表示，本次專案針對兒童食品常見食品添加物進行檢驗，項目包含防腐劑、甜味劑及著色劑等，結果品質均符合規定。但其中「飛機餅」及「彩繪戀星星糖」 ... Read More
8種人工合成食品著色劑的命名 | 食品添加物合法業者資訊網
食品著色劑又稱為食用色素，屬於食品添加物的一種，常用於改善食品色調與色澤， ... 能為飲食增添不少的吸引力，消費者只要在食用色彩繽紛的食品前，看清成分標示即可。 Read More
食管法標示原則修訂，複方添加物全都露 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年4月16日 — 增稠劑、品質改良劑、著色劑，很多食物明明標了添加物，民眾卻還是霧煞煞，食藥署本月7日公告的最新標示原則可望解決這個問題。 Read More
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