茶葉發酵烘培 | 食品添加物合法業者資訊網
主要依製茶第三道過程「焙火(或稱烘焙)」的輕重不同而定,例如焙火輕就叫生茶,焙火重叫熟茶,中火就叫半熟茶。烘焙的目的,是為了降低茶葉含水量,並藉著過程中的「梅 ...,茶葉依發酵程度分為不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶,依焙火程度分為生茶、半生熟及熟茶。台灣茶葉主要以半發酵茶為主,另有少量的紅茶及綠茶。,茶可以依照加工方式略分為:綠茶經殺青、揉捻、乾燥,大部分白毫脫落,浸泡綠湯綠茶,中國大部分名茶為綠茶,如龍井、碧螺春等。紅茶經過發酵的茶,有工夫紅和紅碎兩種, ...,帶你認識台灣茶·1.碧螺春·2....
不發酵,你喝什麼茶? - ::::: 世豐製茶廠::: | 食品添加物合法業者資訊網
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【普洱茶香料902150TW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464708
添加物名稱:普洱茶香料902150TW;PUERTEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464708食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【鐵觀音香精 TAW125-024B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000216589
添加物名稱:鐵觀音香精TAW125-024B;TIEGUANYINTEAFLAVORTAW125-024B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000216589食品業者登錄字號:...
【烏龍茶香料 SD-14215】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000111460
添加物名稱:烏龍茶香料SD-14215;OOLONGTEAFLAVORSD-14215食品添加物產品登錄碼:TFAA30000111460食品業者登錄字號:A-11190718...
【烏龍茶香料 TH-94352】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000199961
添加物名稱:烏龍茶香料TH-94352;OolongteaFlavorTH-94352食品添加物產品登錄碼:TFAA30000199961食品業者登錄字號:A-12099285...
【青茶香料 YK-702835】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727632
添加物名稱:青茶香料YK-702835;GREENTEAFLAVORYK-702835食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727632食品業者登錄字號:Q-154804862...
【翠玉茶香料 21604】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318504
添加物名稱:翠玉茶香料21604;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318504食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【金萱香料SFA-130036】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518180
添加物名稱:金萱香料SFA-130036;JINXUANFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000518180食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【鐵觀音香精 IH 0611038】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706426
添加物名稱:鐵觀音香精IH0611038;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706426食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:型...
【烏龍茶香料 LA 21025】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274539
添加物名稱:烏龍茶香料LA21025;OOLONGTEAFLAVOURLA21025食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274539食品業者登錄字號:F-185093021...
【金萱香料 MT4546】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460579
添加物名稱:金萱香料MT4546;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000460579食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:液...
【烏龍茶香料 AL-98001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000251869
添加物名稱:烏龍茶香料AL-98001;OOLONGTEAFLAVORAL-98001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000251869食品業者登錄字號:A-18026653...
【金萱茶香精ES-5477A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000503320
添加物名稱:金萱茶香精ES-5477A;JINXUANTEAFLAVOURES-5477A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000503320食品業者登錄字號:B-116053...
【鐵觀音香料 SD-16476】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626281
添加物名稱:鐵觀音香料SD-16476;TIEGUANYINFLAVORSD-16476食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626281食品業者登錄字號:A-1119071...
【白毫烏龍茶香料SF-520214】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583834
添加物名稱:白毫烏龍茶香料SF-520214;OOLONGTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000583834食品業者登錄字號:N-116876554-...
【27茶-金萱茶香料900724MW(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515615
添加物名稱:27茶-金萱茶香料900724MW(停用);TEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000515615食品業者登錄字號:N-170735933-0...