花雕酒酒精濃度 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年4月15日—紹興酒味道比白酒類更甘醇濃厚,酒精濃度約在15%左右,可以用在料理去腥與增味,但最適合用來燉煮肉類料理,因為其耐熱特性就算長時間加熱也不怕(例如 ...,2019年11月2日—黃酒是世界三大古酒之一(其餘兩種是葡萄酒及啤酒)。黃酒起源於中國,有數千年歷史,以稻米釀做,沒有蒸餾,所以酒精度一般為14%至20%。,釀造酒:由榖類或水果經酵母發酵及成熟而製成。通常含有12%~14%的酒精,亦有添加額外的酒精,使其達到18%~20%的酒精濃度,如紹興酒、花雕酒、米酒,及各種水果 ...,台灣地區常用的酒類及酒精含量.酒類...
《中式料理酒》米酒、高粱酒、紹興酒、花雕酒有什麼不同 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【啤酒香料-72704-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706718
添加物名稱:啤酒香料-72704-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706718食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【啤酒精釀糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059933
添加物名稱:啤酒精釀糖化酵素;ATTENUZYMEPRO食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059933食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【伏特加香料SFA-310068】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651537
添加物名稱:伏特加香料SFA-310068;VODKAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651537食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【高梁酒香料 71803】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000292628
添加物名稱:高梁酒香料71803;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000292628食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【高梁酒香料 91829】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490651
添加物名稱:高梁酒香料91829;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000490651食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【雞尾酒香料 LA07106/5】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237729
添加物名稱:雞尾酒香料LA07106/5;COCKTAILFLAVOURLA07106/5食品添加物產品登錄碼:TFAB30000237729食品業者登錄字號:B-185631...
【蘭姆酒香精 FW81586(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319763
添加物名稱:蘭姆酒香精FW81586(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000319763食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【高粱酒香基 K-010-A-HC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345830
添加物名稱:高粱酒香基K-010-A-HC;SORGHUMBASEK-010-A-HC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000345830食品業者登錄字號:H-12286880...
【伏特加香料SFA-310068】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651559
添加物名稱:伏特加香料SFA-310068;VODKAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651559食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【琴酒香料 691260】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726068
添加物名稱:琴酒香料691260;GINFLAVOR691260食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726068食品業者登錄字號:F-116404443-00000-9添...
【啤酒香料 LA 02818/2】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141442
添加物名稱:啤酒香料LA02818/2;BEERFLAVOURLA02818/2食品添加物產品登錄碼:TFAB30000141442食品業者登錄字號:A-196958579-00...
【蔘茸香料SFA-310018】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000689404
添加物名稱:蔘茸香料SFA-310018;MASHFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000689404食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【琴酒香料 282193】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265720
添加物名稱:琴酒香料282193;GINFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265720食品業者登錄字號:A-120991465-00000-4添加物分...
【CLF 液態纖維酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055108
添加物名稱:CLF液態纖維酵素;CELLULYVE50L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055108食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加...
【酒香料 054449 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226817
添加物名稱:酒香料054449A;WINEFLAVOR054449A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226817食品業者登錄字號:D-124899089-00000-0添...