臘肉香料配方 | 食品添加物合法業者資訊網
,2018年12月18日—這3種缺一不可的香料是紅花椒、八角、山奈。紅花椒不但挺升香味還可以最大限度的去除肉腥味,所以紅花椒是一定不能缺少的一種香料。也不要 ...,2017年3月2日—臘肉的定義是能長期保存含水量少的肉塊,中國幾乎所有的地方都有臘肉...其他香料,各家有各家的不傳配方,最終做出來的雖說都是四川臘肉, ...,2018年6月16日—1、將香料焙乾研細,同葡萄糖、白糖、鹽、醬油、白酒放在一起拌和;·2、將豬肉切成3~4厘米厚、6厘米寬、35厘米長的條子,然後將豬肉條用 ...,豬肉1000克,食鹽700克,醬油350克,花椒25克,桂皮25克...
煙熏臘肉做法(附香料配方及加工製作方法) | 食品添加物合法業者資訊網
做臘肉時醃肉的秘訣,這3種香料缺一不可,臘香味提升「1倍 ... | 食品添加物合法業者資訊網
四川臘肉的醃製方法(5種流派,理論分析) | 食品添加物合法業者資訊網
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年菜-臘肉醃漬-第一次做臘肉就上手 | 食品添加物合法業者資訊網
【臘肉調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063409
添加物名稱:臘肉調味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000063409食品業者登錄字號:E-122835504-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
【臘肉調味品】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136354
添加物名稱:臘肉調味品;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136354食品業者登錄字號:K-154985174-00000-1添加物分類:防腐劑;;抗...
【燻肉香料SFA-220208】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718463
添加物名稱:燻肉香料SFA-220208;SMOKEMEATFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000718463食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【燻肉香料-82515】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716753
添加物名稱:燻肉香料-82515;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716753食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【臘肉香料 RFO35006(均香代工)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569928
添加物名稱:臘肉香料RFO35006(均香代工);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569928食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物...
【臘肉香精 FW81575(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152487
添加物名稱:臘肉香精FW81575(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152487食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【臘肉調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088552
添加物名稱:臘肉調味料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088552食品業者登錄字號:E-122835504-00000-1添加物分類:調味劑型態:...
【臘肉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000286430
添加物名稱:臘肉香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000286430食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:型態:液狀(液...
【臘肉調味料.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064848
添加物名稱:臘肉調味料.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064848食品業者登錄字號:E-154199605-00000-1添加物分類:調味劑型態...
【臘肉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630028
添加物名稱:臘肉香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000630028食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:型態:液狀(液...
【煙燻肉 香料 1109403225】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304
添加物名稱:煙燻肉香料1109403225;GrilledMeatFlavour1109403225食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304食品業者登錄字號:A-1...