羧酸基 | 食品添加物合法業者資訊網

羧（suō）酸（英語：Carboxylicacid），有機酸的一種，是帶有羧基的有機化合物，通式是R-COOH。羧基的化學式為-C(=O)OH，通常寫成-COOH或-CO2H，它是由一個羰 ...,羧（ㄙㄨㄛ）基（英語：carboxylgroup，化學式–COOH）是羧酸所具有的官能基。一般而言，羧基上的氫有較大的游離傾向，從而使羧酸在水溶液中顯酸性。,羧（suō）酸（英语：Carboxylicacid），有机酸的一种，是带有羧基的有机化合物，通式是R-COOH。羧基的化学式为-C(=O)OH，通常写成-COOH或-CO2H，它是由一个羰 ...,2-甲基丙酸,2-methylpropanoicacid,異丁酸,isobutyricaci...