羧基 | 食品添加物合法業者資訊網
羧(ㄙㄨㄛ)基(英語:carboxylgroup,化學式–COOH)是羧酸所具有的官能基。一般而言,羧基上的氫有較大的游離傾向,從而使羧酸在水溶液中顯酸性。
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羧基 羧(ㄙㄨㄛ)基[1][2](英語:carboxyl group),化學式–C(=O)OH[3],是羧酸所具有的官能基。一般而言,羧基上的氫有較大的游離傾向,從而使羧酸在水溶液中顯酸性。羧酸根負離子所具有共軛結構可以看作是氫易游離的潛在動力。 參考資料[編輯]羧酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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第五章羧酸類Carboxylic Acids | 食品添加物合法業者資訊網
【丙酮丙二醇縮酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000150778
添加物名稱:丙酮丙二醇縮酮;Acetonepropyleneglycolketal(AcetonePropyleneGlycolAcetal)(AcetoneP.G.Acetal)(AcetoneP.G.Ke...
【醛類18238066C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196
添加物名稱:醛類18238066C(香料);Aldehydes18238066C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206196食品業者登錄字號:D-112...
【乙醯乳酸脫羧酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059528
添加物名稱:乙醯乳酸脫羧酶;MaturexPro(ALDC)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059528食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【醛類04351980(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203609
添加物名稱:醛類04351980(香料);Aldehydes04351980(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203609食品業者登錄字號:D-11275...
【醛類11340507(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202013
添加物名稱:醛類11340507(香料);Aldehydes11340507(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202013食品業者登錄字號:D-11275...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163716
添加物名稱:乙縮醛;Acetal(AcetaldehydeDiethylAcetal)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163716食品業者登錄字號:N-128151176-...
【醇類04340165(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203575
添加物名稱:醇類04340165(香料);Alcohols04340165(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203575食品業者登錄字號:D-112757...
【醛類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025
添加物名稱:醛類;AldehydeC-19SP食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添加物分類:型...
【醛類03338477(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203553
添加物名稱:醛類03338477(香料);Aldehydes03338477(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203553食品業者登錄字號:D-11275...
【天然己醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214229
添加物名稱:天然己醇;NATURALHEXANOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214229食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類...
【醇類07300445B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203700
添加物名稱:醇類07300445B(香料);Alcohols07300445B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203700食品業者登錄字號:D-1127...
【醛類03326289(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202798
添加物名稱:醛類03326289(香料);Aldehydes03326289(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202798食品業者登錄字號:D-11275...
【酮類04266256C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200808
添加物名稱:酮類04266256C(香料);Ketones04266256C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200808食品業者登錄字號:D-11275...
【醇類11272580(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201427
添加物名稱:醇類11272580(香料);Alcohols11272580(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201427食品業者登錄字號:D-112757...
【醇類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194316
添加物名稱:醇類;Alcohols食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194316食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀...