結蘭膠是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年8月8日—結蘭膠是由微生物發酵生產而得的一種水溶性多醣物質,不為人體所消化吸收。結蘭膠在食品產業中主要作為增稠、穩定之用,可單獨使用也可與 ...,2013年12月31日—結蘭膠是由假單孢菌屬之Pseudomonaselodea以葡萄糖為碳源,並加以氮源與無機鹽經發酵生成,簡單說就像醋、酵素等等發酵類的食品一樣, ...,結蘭膠是由假單孢菌屬之Pseudomonaselodea以葡萄糖為碳源,並加以氮源與無機鹽經發酵生成,簡單說就像醋、酵素等等發酵類的食品一樣,都是經過微生物的 ...,結蘭膠(gellangum)是由一種續細菌Pseudomonaselodea所產生的聚...
[資訊] 歐洲食品安全局重新評估「結蘭膠(Gellan Gum)」 | 食品添加物合法業者資訊網
素食資訊- 「食用膠」大解密,素食者必知 | 食品添加物合法業者資訊網
食用膠分為動物膠、植物膠、微生物膠,成分有葷有素要注意 ... | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠 | 食品添加物合法業者資訊網
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你喝堅果飲,還是「澱粉飲」? @ 圈圈差差的地盤:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
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純素食者最常誤食的食物 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠系列商品 | 食品添加物合法業者資訊網
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010404004
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANRD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010404004食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添...
【豬肉風味精粉(奶素可用)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049325
添加物名稱:豬肉風味精粉(奶素可用);TAROMAPORK219食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049325食品業者登錄字號:A-122859569-0000...
【薄荷香料 40098】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582383
添加物名稱:薄荷香料40098;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000582383食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【水蜜桃香料 E.9319569】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000118211
添加物名稱:水蜜桃香料E.9319569;PEACHFLAVOURE.9319569食品添加物產品登錄碼:TFAB30000118211食品業者登錄字號:F-128861747...
【天然柚子香料 S100491】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000258147
添加物名稱:天然柚子香料S100491;Nat.YuzuflavorS100491食品添加物產品登錄碼:TFAA30000258147食品業者登錄字號:Q-197060881...
【卡德蘭熱凝膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012636003
添加物名稱:卡德蘭熱凝膠;CURDLAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012636003食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分類:粘...
【咖啡香料 61738】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649668
添加物名稱:咖啡香料61738;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000649668食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【鳳梨香料 64900】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481303
添加物名稱:鳳梨香料64900;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481303食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【品質改良劑KF-595】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132147
添加物名稱:品質改良劑KF-595;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132147食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:品質...
【鹿角菜膠(肉品用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087270
添加物名稱:鹿角菜膠(肉品用);FOODGELMB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087270食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012572002
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(XANTHANGUM-ZIBOXANRD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012572002食品業者登錄字號:F-180318606...
【奶酪安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079552
添加物名稱:奶酪安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000079552食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
【鹿角菜膠B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126825
添加物名稱:鹿角菜膠B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126825食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012219000
添加物名稱:結蘭膠;GELLANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012219000食品業者登錄字號:A-111016795-00000-8添加物分類:粘稠劑...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003094001
添加物名稱:玉米糖膠;XanthanGum(XanthanGum-ZiboxanF6070)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003094001食品業者登錄字號:B-185631...