結 蘭 膠 使用 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠是由微生物發酵生產而得的一種水溶性多醣物質,不為人體所消化吸收。結蘭膠在食品產業中主要作為增稠、穩定之用,可單獨使用也可與其他食用膠結合使用,而提供 ...,結蘭膠.品名:結蘭膠.英文名:GELLANGUM.成分:結蘭膠.用途:食品添加物-粘稠劑(糊料).劑型:粉劑.原產地:美國.保存期限:二年.使用食品範圍及限量:本品可 ...,結蘭膠.GellanGum.分子量:約500,000...(2)鈣離子凝膠試驗:取本品水溶液(1:99)100mL,以螺旋...註:上述條件分析不適時,可依所使用之儀器,設定適.,結蘭膠比較能耐高溫,所以會用在燕麥等這些需要高...
減加壹結蘭膠500g 1kg 食品添加結蘭膠增稠黏稠增稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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結蘭膠 | 食品添加物合法業者資訊網
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結蘭膠是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠系列商品 | 食品添加物合法業者資訊網
資訊] 歐洲食品安全局重新評估「結蘭膠(Gellan Gum)」之安全性 | 食品添加物合法業者資訊網
【蘋果香料 KP100902】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000015767
添加物名稱:蘋果香料KP100902;AppleflavorKP100902食品添加物產品登錄碼:TFAB30000015767食品業者登錄字號:Q-197060881-0000...
【卡德蘭熱凝膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011025004
添加物名稱:卡德蘭熱凝膠;CURDLAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011025004食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加物分類:粘...
【複配霜淇淋增稠穩定劑 50039】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125453
添加物名稱:複配霜淇淋增稠穩定劑50039;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125453食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物...
【布丁安定劑A(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014517
添加物名稱:布丁安定劑A(N);PUDDINGSTABILIZERA(N)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014517食品業者登錄字號:C-114441372-0000...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006736007
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(SEAGELPS311)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006736007食品業者登錄字號:A-186384862-00000-3...
【粘稠劑E-418】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117803
添加物名稱:粘稠劑E-418;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117803食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:粘稠劑型態...
【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055398
添加物名稱:乳化安定劑;T95Powder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000055398食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類:粘...
【速可凍JA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014214
添加物名稱:速可凍JA;SOONGELLARJA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014214食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
【素肉膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000047007
添加物名稱:素肉膠;VEGETABLEMEATGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000047007食品業者登錄字號:A-186474006-00000-3添加物分類...
【椰子香料 1309240】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208075
添加物名稱:椰子香料1309240;Coconutflavor1309240食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208075食品業者登錄字號:Q-197060881-0000...
【烏龍茶香料 98111】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634055
添加物名稱:烏龍茶香料98111;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634055食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:...
【麥芽香料 62511】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592496
添加物名稱:麥芽香料62511;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592496食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【芒果香料 #6】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000285744
添加物名稱:芒果香料#6;Mangoflavor#6食品添加物產品登錄碼:TFAB30000285744食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010404004
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANRD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010404004食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添...
【哈密瓜香料 65050】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410822
添加物名稱:哈密瓜香料65050;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000410822食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:...