素料成分 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月8日—隨著素食人口的成長,市面上素料也越來越多元,舉凡口感、肌理纖維、色澤、香氣,仿真技術愈來愈出神入化,有些素料你聽過但沒有吃過,或你吃過了卻不 ...,2021年4月28日—台灣的素肉其實是黃豆製品,多半是黃豆煉出大豆油後,所產生的副產品「豆粕」,加工、精緻後,蛋白質含量最高的「大豆分離蛋白」,則為素肉的主要成分, ...,你有想過,素食加工品如素肚、素雞、素肉,到底加了什麼嗎?...前台北醫學大學附設醫院營養師麥素英表示,過去素料中驗出動物性成分的案例,多來自廠商為了增添產品 ...,2019年7月11日—追求...
「素肉」是加工製品! 專家解密「製作過程&成分」 | 食品添加物合法業者資訊網
以為吃素卡健康?小心「素肉」讓你鈉含量飆高! | 食品添加物合法業者資訊網
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素肉加工製品!到底加了什麼工? | 食品添加物合法業者資訊網
素蚵仔酥、素燻雞...素肉加工製品,到底加了什麼工?製作過程 ... | 食品添加物合法業者資訊網
素食加工品做法大解碼| 聰明飲食 | 食品添加物合法業者資訊網
【水蜜桃香料 258383】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248057
添加物名稱:水蜜桃香料258383;PEACHFLAVOR258383食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248057食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...
【鹿角菜膠 LK-60】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071677
添加物名稱:鹿角菜膠LK-60;GENULACTACARRAGEENANLK-60食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071677食品業者登錄字號:A-103341208-0...
【芋頭香料 972-3962】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100111
添加物名稱:芋頭香料972-3962;TAROFLAVORWS972-3962食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100111食品業者登錄字號:A-103341208-000...
【烤肉香料 090748】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000202618
添加物名稱:烤肉香料090748;MEATGRILLEDFLAVOUR090748食品添加物產品登錄碼:TFAA30000202618食品業者登錄字號:N-124450223-0...
【香草香料 876-00147-02】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000025870
添加物名稱:香草香料876-00147-02;VANILLAFLAVOR876-00147-02食品添加物產品登錄碼:TFAB30000025870食品業者登錄字號:A-1033...
【伯爵香料 75284-74】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000025656
添加物名稱:伯爵香料75284-74;BERGAMOTFLAVOR75284-74食品添加物產品登錄碼:TFAB30000025656食品業者登錄字號:A-103341208-0...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012682004
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012682004食品業者登錄字號:A-155842337-00000-5添加物分類:調味劑...
【新魚漿改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098485
添加物名稱:新魚漿改良劑;NEWSURIMIIMPROVEAGENT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098485食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【味甘寶#5】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038603
添加物名稱:味甘寶#5;ENOKITAKE#5食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038603食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調...
【草莓香料 AS-561-746-5】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000281593
添加物名稱:草莓香料AS-561-746-5;STRAWBERRYFLAVOURAS-561-746-5食品添加物產品登錄碼:TFAB30000281593食品業者登錄字號:N-...
【素肉膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080251
添加物名稱:素肉膠;VEGETABLEMEATGUM食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080251食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
【巴西燒烤香料L214015】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159339
添加物名稱:巴西燒烤香料L214015;BARBECUE(BRAZILIAN)FLAVOURL-214015食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159339食品業者登錄字...
【洛神花香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140159
添加物名稱:洛神花香料;HibiscusFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140159食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【香蕉香料 91058】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334715
添加物名稱:香蕉香料91058;BANANAFLAVOR91058食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334715食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【芒果香料 85105-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103832
添加物名稱:芒果香料85105-N;MANGOFLAVOR85105-N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103832食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...