素料成分 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月8日—隨著素食人口的成長,市面上素料也越來越多元,舉凡口感、肌理纖維、色澤、香氣,仿真技術愈來愈出神入化,有些素料你聽過但沒有吃過,或你吃過了卻不 ...,2021年4月28日—台灣的素肉其實是黃豆製品,多半是黃豆煉出大豆油後,所產生的副產品「豆粕」,加工、精緻後,蛋白質含量最高的「大豆分離蛋白」,則為素肉的主要成分, ...,你有想過,素食加工品如素肚、素雞、素肉,到底加了什麼嗎?...前台北醫學大學附設醫院營養師麥素英表示,過去素料中驗出動物性成分的案例,多來自廠商為了增添產品 ...,2019年7月11日—追求...
「素肉」是加工製品! 專家解密「製作過程&成分」 | 食品添加物合法業者資訊網
以為吃素卡健康?小心「素肉」讓你鈉含量飆高! | 食品添加物合法業者資訊網
吃素真的比較健康嗎?數據看真相:你以為的慈悲,或許還是在 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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植物肉和素料有什麼不同?為什麼連比爾蓋茲也投資 | 食品添加物合法業者資訊網
素肉加工製品!到底加了什麼工? | 食品添加物合法業者資訊網
素蚵仔酥、素燻雞...素肉加工製品,到底加了什麼工?製作過程 ... | 食品添加物合法業者資訊網
素食加工品做法大解碼| 聰明飲食 | 食品添加物合法業者資訊網
【燒肉嫩化粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087012
添加物名稱:燒肉嫩化粉;BBQTENDERIZER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087012食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010430003
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010430003食品業者登錄字號:A-122049169-00000-1添加物分類:調味劑...
【蔗糖酯 POS-135】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008853000
添加物名稱:蔗糖酯POS-135;RYOTOSUGARESTERPOS-135食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008853000食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
【鮮保利 VN-401(N2)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083153
添加物名稱:鮮保利VN-401(N2);FRESHIMPROVERVN-401(N2)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083153食品業者登錄字號:A-103341208-...
【優利素 SU-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000777007
添加物名稱:優利素SU-2;SU-2食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000777007食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調...
【鳳梨香料 HEN040】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417043
添加物名稱:鳳梨香料HEN040;PINEAPPLEFLAVORHEN040食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417043食品業者登錄字號:N-124450223-0000...
【草莓香料粉 PDR.656】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323555
添加物名稱:草莓香料粉PDR.656;STRAWBERRYFLAVORPOWDERPDR.656食品添加物產品登錄碼:TFAA30000323555食品業者登錄字號:N-124...
【牛奶香料 F-62】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000023878
添加物名稱:牛奶香料F-62;MILKFLAVORF-62食品添加物產品登錄碼:TFAB30000023878食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...
【柳丁香料 7.11786】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074302
添加物名稱:柳丁香料7.11786;ORANGEFLAVOUR7.11786食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074302食品業者登錄字號:N-124450223-0000...
【真菇精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074535
添加物名稱:真菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074535食品業者登錄字號:T-124241423-00000-9添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【哈密瓜香料粉 PDR.078】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000371132
添加物名稱:哈密瓜香料粉PDR.078;HONEYDEWMELONFLAVORPOWDERPDR.078食品添加物產品登錄碼:TFAA30000371132食品業者登錄字號:...
【養樂多香料(81403N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000240249
添加物名稱:養樂多香料(81403N);YAKULTFLAVOR(81403N)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000240249食品業者登錄字號:N-124450223-0...
【雞肉風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343894
添加物名稱:雞肉風味香料;Chickenflavorspices食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343894食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5...
【煉乳香料粉 PDR.680/01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000371413
添加物名稱:煉乳香料粉PDR.680/01;CONDENSEDMILKFLAVORPDR.680/01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000371413食品業者登錄字號:N-...
【乳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009441003
添加物名稱:乳酸鈣;CALCIUMLACTATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009441003食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:...