素肉塊成分 | 食品添加物合法業者資訊網

,2019年12月8日—黃豆榨油過後的副產品「豆粕」，蛋白質密度高，利用酸鹼交互作用將蛋白質萃取出來，最後中和清洗、乾燥後，得到的「大豆分離蛋白」，即為素肉中最主要成份 ...,Greentex-1010N為純植物性塊狀組織狀大豆蛋白，俗稱素肉塊，可應用於許多素食製品，如素丸子或直接調理。由於Greentex素肉具有極佳的結構和肉狀之組織，非常適合於各 ...,(新哲)素肉塊5kg(全素);成份:大豆蛋白、小麥澱粉、小麥蛋白、碳酸鈣、硫酸鈣;淨重:5公斤;有效日期:(1年)標示於外裝上;產地:台灣;保存方法:置放於陰涼乾燥處 ...,各種料理方式都很合適喔!...

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為何素食者要吃素肉？素肉又是如何做出來的？專家揭 ... | 食品添加物合法業者資訊網

「素肉」是加工製品！專家解密「製作過程＆成分」 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年12月8日 — 黃豆榨油過後的副產品「豆粕」，蛋白質密度高，利用酸鹼交互作用將蛋白質萃取出來，最後中和清洗、乾燥後，得到的「大豆分離蛋白」，即為素肉中最主要成份 ... Read More

Greentex | 食品添加物合法業者資訊網

Greentex-1010N 為純植物性塊狀組織狀大豆蛋白，俗稱素肉塊，可應用於許多素食製品，如素丸子或直接調理。由於Greentex 素肉具有極佳的結構和肉狀之組織，非常適合於各 ... Read More

(新哲)素肉塊5kg(全素) | 食品添加物合法業者資訊網

(新哲)素肉塊5kg(全素) ; 成份: 大豆蛋白、小麥澱粉、小麥蛋白、碳酸鈣、硫酸鈣 ; 淨重: 5公斤 ; 有效日期: (1年)標示於外裝上 ; 產地: 台灣 ; 保存方法: 置放於陰涼乾燥處 ... Read More

【弘陽】素肉小麥肉塊半斤(300g) 小包裝乾燥食材<全素> | 食品添加物合法業者資訊網

各種料理方式都很合適喔! <主要成分>. 小麥蛋白, 玉米澱粉, 非基因改造脫脂豆粉, 高筋麵粉, 二氧化鈦, 硫酸鈣. Read More

素肉加工製品！到底加了什麼工？ | 食品添加物合法業者資訊網

2016年9月14日 — 黃豆榨油過後的副產品「豆粕」，蛋白質密度高，利用酸鹼交互作用將蛋白質萃取出來，最後中和清洗、乾燥後，得到的「大豆分離蛋白」，即為素肉中最主要成份 ... Read More

全球吃素風潮：素肉對健康的影響 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年10月26日 — 以素漢堡肉來說，常見的成分包含碗豆蛋白或大豆蛋白、馬鈴薯澱粉、糙米蛋白、椰子油、芥花油等，有些漢堡肉會添加甜菜汁著色，看起來更像真的肉，有些則會 ... Read More

乾燥素肉片300g 素肉絲素肉塊素肉粒全素高蛋白 | 食品添加物合法業者資訊網

1、品名：乾燥素肉絲（全素）. 成份: 大豆蛋白、小麥澱粉、小麥蛋白、碳酸鈣、硫酸鈣. 重量：300g士5% · 2、品名：乾燥素肉片（全素）. 成份：大豆蛋白、小麥澱粉、小麥蛋白 ... Read More

素肉塊 | 食品添加物合法業者資訊網

素肉塊所屬美食之一，主要原料有素肉塊、洋蔥、紅椒、芹菜葉等，這道菜非常美味。烹飪用料材料：素肉塊、洋蔥、紅椒、芹菜葉；調味料：植物油、鹽、糖、素易鮮、麻油、 ... Read More

[V]不管吃不吃素，都需要知道的食材 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年12月7日 — 第一位上場選手是素肉塊。包裝上有材料。對，它的成份就是大豆和小麥。素鹽酥雞不是用這種做的。因為加上小麥的素肉，泡水後軟，要炸很久才有酥脆的 ... Read More

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