紅麴色素來源 | 食品添加物合法業者資訊網
,生活中有許多天然色素的來源,例如桑椹可萃取出桑椹色素(花青素)、蟹的甲殼可...紅麴色素:由紅麴菌培養而得到赤色色素,色澤為暗紅到成紅,pH3-10最佳,不因pH ...,2021年2月22日—紅色可以刺激食慾,也常用來營造歡樂的感覺,想要把食物染上吉利的紅色,運用紅麴裡的天然色素就是首選。由紅麴菌產生的紅麴色素是一種可用於食品的天然 ...,在花青素的來源中,以葡萄為最重要,尤其是葡萄皮。在歐洲每年估計有...紅麴色素具有4種不同的構造物,分別是Monasin、Ankaflavin、Rubropunctatin.,真菌中紅麴菌的數種菌株可以在種種培養基...
p12.食用色素知多少 | 食品添加物合法業者資訊網
人工色素和天然食用色素來源及管理規範 | 食品添加物合法業者資訊網
健康網》食品中的紅寶石紅麴4大功能報你知 | 食品添加物合法業者資訊網
健康護理類篇名: 食用色素之種類介紹作者 | 食品添加物合法業者資訊網
天然食用色素--(七)紅麴色素 | 食品添加物合法業者資訊網
天然食用色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
法規名稱: 食用天然色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
發酵食品界的紅寶石-紅麴 | 食品添加物合法業者資訊網
紅麴色素 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色素是怎麼提取出來的?為什麼都用數字命名? | 食品添加物合法業者資訊網
【糖味香料 RFL95086】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667039
添加物名稱:糖味香料RFL95086;SUGARFLAVORRFL95086食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667039食品業者登錄字號:D-153493778-0000...
【芋頭香精 K-27】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000239933
添加物名稱:芋頭香精K-27;TAROFLAVORK-27食品添加物產品登錄碼:TFAA30000239933食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【青蘋果香料 96673A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000359970
添加物名稱:青蘋果香料96673A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000359970食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【焦糖香料 20864】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569333
添加物名稱:焦糖香料20864;CaramelFlavor20864食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569333食品業者登錄字號:F-127899061-00000-5...
【萊姆香料粉- NL1000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618518
添加物名稱:萊姆香料粉-NL1000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618518食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型態...
【香蕉香料 ES-52585A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000288342
添加物名稱:香蕉香料ES-52585A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000288342食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型態...
【百香果香料 RFL055621】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690664
添加物名稱:百香果香料RFL055621;PASSIONFRUITFLAVORRFL055621食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690664食品業者登錄字號:D-153...
【味強ST2 複方調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136534
添加物名稱:味強ST2複方調味劑;AGIKYOST2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136534食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物...
【紅色四十號(10%)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069955
添加物名稱:紅色四十號(10%);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069955食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:著色劑...
【焦糖香料 YMS-698368】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566790
添加物名稱:焦糖香料YMS-698368;CARAMELFLAVORYMS-698368食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566790食品業者登錄字號:Q-15480486...
【食用紅色六號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006954009
添加物名稱:食用紅色六號;COCHINEALREDA(NEWCOCCIN)(PONCEAU4R)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006954009食品業者登錄字號:A-11...
【甜味佳】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080767
添加物名稱:甜味佳;SweetExcellent食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080767食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
【花生香料 RFL3139C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574878
添加物名稱:花生香料RFL3139C;PEANUTFLAVORRFL3139C食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574878食品業者登錄字號:D-153493778-000...
【麥香香料 20539】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385430
添加物名稱:麥香香料20539;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385430食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【肉精香料826209SF】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000093739
添加物名稱:肉精香料826209SF;SAVORYBEEFFLAVOR826209SF食品添加物產品登錄碼:TFAA30000093739食品業者登錄字號:A-119151626...