紅麴色素來源 | 食品添加物合法業者資訊網
,生活中有許多天然色素的來源,例如桑椹可萃取出桑椹色素(花青素)、蟹的甲殼可...紅麴色素:由紅麴菌培養而得到赤色色素,色澤為暗紅到成紅,pH3-10最佳,不因pH ...,2021年2月22日—紅色可以刺激食慾,也常用來營造歡樂的感覺,想要把食物染上吉利的紅色,運用紅麴裡的天然色素就是首選。由紅麴菌產生的紅麴色素是一種可用於食品的天然 ...,在花青素的來源中,以葡萄為最重要,尤其是葡萄皮。在歐洲每年估計有...紅麴色素具有4種不同的構造物,分別是Monasin、Ankaflavin、Rubropunctatin.,真菌中紅麴菌的數種菌株可以在種種培養基...
p12.食用色素知多少 | 食品添加物合法業者資訊網
人工色素和天然食用色素來源及管理規範 | 食品添加物合法業者資訊網
健康網》食品中的紅寶石紅麴4大功能報你知 | 食品添加物合法業者資訊網
健康護理類篇名: 食用色素之種類介紹作者 | 食品添加物合法業者資訊網
天然食用色素--(七)紅麴色素 | 食品添加物合法業者資訊網
天然食用色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
法規名稱: 食用天然色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
發酵食品界的紅寶石-紅麴 | 食品添加物合法業者資訊網
紅麴色素 | 食品添加物合法業者資訊網
食用色素是怎麼提取出來的?為什麼都用數字命名? | 食品添加物合法業者資訊網
【甘草萃】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011288005
添加物名稱:甘草萃;LICORICEEXTRACTS(LICORICEEXTRACTSBLOCK)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011288005食品業者登錄字號:A-1899...
【糖香料 RFP65087】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616280
添加物名稱:糖香料RFP65087;SUGARFLAVORRFP65087食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616280食品業者登錄字號:D-180566648-00000-...
【草莓香料FL2658A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220090
添加物名稱:草莓香料FL2658A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220090食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物分類:草莓型...
【人蔘香料粉 DM-PDR.91220P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674015
添加物名稱:人蔘香料粉DM-PDR.91220P;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000674015食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分...
【Americolor色膏 亮綠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000028580
添加物名稱:Americolor色膏亮綠;electricgreen食品添加物產品登錄碼:TFAB20000028580食品業者登錄字號:A-153026710-00000-2...
【焦味楓糖味香精 ES-95171-3/6X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539868
添加物名稱:焦味楓糖味香精ES-95171-3/6X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539868食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加...
【焦糖香料 TL5021】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590124
添加物名稱:焦糖香料TL5021;CARAMELFLAVORTL5021食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590124食品業者登錄字號:D-153493778-00000-...
【食用紅色六號調和粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121101
添加物名稱:食用紅色六號調和粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121101食品業者登錄字號:B-153362115-00000-5添加物分類:著...
【藍莓香精 FW1205(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000145647
添加物名稱:藍莓香精FW1205(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000145647食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型態...
【百香果香料 RFL35081】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000222025
添加物名稱:百香果香料RFL35081;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000222025食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物分類:百...
【大蒜香精 AP 340446】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174842
添加物名稱:大蒜香精AP340446;FRIEDGARLICFLAVORAP340446食品添加物產品登錄碼:TFAB30000174842食品業者登錄字號:P-12220871...
【芒果香料 FL2602】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611117
添加物名稱:芒果香料FL2602;MANGOFLAVORFL2602食品添加物產品登錄碼:TFAA30000611117食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7...
【蘋果香料 C110845】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000258293
添加物名稱:蘋果香料C110845;AppleflavorC110845食品添加物產品登錄碼:TFAA30000258293食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-...
【香蕉香料 ES-52585A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000288342
添加物名稱:香蕉香料ES-52585A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000288342食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型態...
【焦糖香料 KY169925】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517011
添加物名稱:焦糖香料KY169925;CARAMELFLAVORKY169925食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517011食品業者登錄字號:A-103319108-00...