紅茶製程 | 食品添加物合法業者資訊網
溢出的茶汁在沖泡的時候,能夠立即溶於熱水之中,有利於濃厚茶湯的沖製。紅茶製程.3.發酵.紅茶葉在進行 ...,驗收過磅.由具專業製茶證照的製茶師,逐批進行鮮葉品質驗收分級,細嫩鮮葉葉質肥厚柔軟為上選,嫩葉萎凋失水慢,製成毛茶條索緊結,茶多酚含量高,湯色較亮,香味濃厚 ...,萎凋的理由:鮮葉約含水分75%,雖在乾燥天氣採摘亦如此,若不先經萎凋而逕行揉捻,僅得大堆潮濕之碎片,而大部分含有主要成分之茶汁,將被擠出於揉捻機外。反之,鮮葉若經 ...,紅茶依最後茶葉樣態分條形及碎形兩類,在茶菁採栽後經適度萎凋,及以切碎揉...
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【鐵觀音香精 IH 0611038】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706404
添加物名稱:鐵觀音香精IH0611038;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706404食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:型...
【青茶香料 943683】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464685
添加物名稱:青茶香料943683;GREENTEAFLAVOR943683食品添加物產品登錄碼:TFAA30000464685食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...
【烏龍茶香料 OO-002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277249
添加物名稱:烏龍茶香料OO-002;OOLONGTEAFLAVOUROO-002食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277249食品業者登錄字號:A-123461638-0...
【烏龍茶香基 20X SK-0620】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694905
添加物名稱:烏龍茶香基20XSK-0620;OOLONGTEABASE20XSK-0620食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694905食品業者登錄字號:H-122868...
【蜜香紅茶香料SF-520248】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657016
添加物名稱:蜜香紅茶香料SF-520248;HONEYBLACKTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657016食品業者登錄字號:N-11687655...
【烏龍茶香料 LA 21026】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274528
添加物名稱:烏龍茶香料LA21026;OOLONGTEAFLAVOURLA21026食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274528食品業者登錄字號:F-185093021...
【烏龍茶香料 OO-007】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000268126
添加物名稱:烏龍茶香料OO-007;OOLONGTEAFLAVOUROO-007食品添加物產品登錄碼:TFAA30000268126食品業者登錄字號:A-107707086-0...
【高山茶香料SF-530164】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000556946
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【烏龍茶香料 SD-09488】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000190647
添加物名稱:烏龍茶香料SD-09488;OOLONGTEAFLAVORSD-09488食品添加物產品登錄碼:TFAA30000190647食品業者登錄字號:A-11190718...
【烏龍茶香料 68004/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000546574
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【烏龍茶香料 OTE002-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726349
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添加物名稱:焙火香料S-250077;CALCINATIONFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627226食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【烏龍茶香料 TYX-3741】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158103
添加物名稱:烏龍茶香料TYX-3741;OolongTeaFlavorTYX-3741食品添加物產品登錄碼:TFAB30000158103食品業者登錄字號:F-10356150...
【烏龍茶香基 K-027A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657869
添加物名稱:烏龍茶香基K-027A;OOLONGTEABASEK-027A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657869食品業者登錄字號:H-122868808-0000...
【冰紅茶香基 50667A-4Q-0311A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000050776
添加物名稱:冰紅茶香基50667A-4Q-0311A;ICETEABASE50667A-4Q-0311A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000050776食品業者登錄字號:H...