紅茶製程 | 食品添加物合法業者資訊網
溢出的茶汁在沖泡的時候,能夠立即溶於熱水之中,有利於濃厚茶湯的沖製。紅茶製程.3.發酵.紅茶葉在進行 ...,驗收過磅.由具專業製茶證照的製茶師,逐批進行鮮葉品質驗收分級,細嫩鮮葉葉質肥厚柔軟為上選,嫩葉萎凋失水慢,製成毛茶條索緊結,茶多酚含量高,湯色較亮,香味濃厚 ...,萎凋的理由:鮮葉約含水分75%,雖在乾燥天氣採摘亦如此,若不先經萎凋而逕行揉捻,僅得大堆潮濕之碎片,而大部分含有主要成分之茶汁,將被擠出於揉捻機外。反之,鮮葉若經 ...,紅茶依最後茶葉樣態分條形及碎形兩類,在茶菁採栽後經適度萎凋,及以切碎揉...
【紅茶製作過程】發酵茶製造法:認識紅茶的誕生流程 | 食品添加物合法業者資訊網
紅茶製程 | 食品添加物合法業者資訊網
紅茶製造法概述 | 食品添加物合法業者資訊網
臺灣特色茶分類及加工製程簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
茶 | 食品添加物合法業者資訊網
茶種類製作過程 | 食品添加物合法業者資訊網
莊園紅茶製程 | 食品添加物合法業者資訊網
【烏龍茶香基 U-447-EX-3X (NA)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455427
添加物名稱:烏龍茶香基U-447-EX-3X(NA);OOLONGTEABASEU-447-EX-3X(NA)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455427食品業者登錄字...
【烏龍茶香料 AL-98001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000251869
添加物名稱:烏龍茶香料AL-98001;OOLONGTEAFLAVORAL-98001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000251869食品業者登錄字號:A-18026653...
【烏龍茶香料 OO-002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277249
添加物名稱:烏龍茶香料OO-002;OOLONGTEAFLAVOUROO-002食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277249食品業者登錄字號:A-123461638-0...
【抹茶香料 814393 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654181
添加物名稱:抹茶香料814393A;MATCHA814393A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000654181食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【烏龍茶香料 TH-94352】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000199961
添加物名稱:烏龍茶香料TH-94352;OolongteaFlavorTH-94352食品添加物產品登錄碼:TFAA30000199961食品業者登錄字號:A-12099285...
【烏龍茶香料 FBS152323(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385801
添加物名稱:烏龍茶香料FBS152323(舊登錄碼);OolongTeaFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385801食品業者登錄字號:B-1856...
【鐵觀音香精 IH 0611038】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706426
添加物名稱:鐵觀音香精IH0611038;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000706426食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:型...
【烏龍茶香料 LA 21026】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274528
添加物名稱:烏龍茶香料LA21026;OOLONGTEAFLAVOURLA21026食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274528食品業者登錄字號:F-185093021...
【烏龍茶香料 68004/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000546574
添加物名稱:烏龍茶香料68004/5X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000546574食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【鐵觀音香精 TAW125-024B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000216589
添加物名稱:鐵觀音香精TAW125-024B;TIEGUANYINTEAFLAVORTAW125-024B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000216589食品業者登錄字號:...
【蜜香紅茶香料SF-520177】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688403
添加物名稱:蜜香紅茶香料SF-520177;HONEYBLACKTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688403食品業者登錄字號:N-11687655...
【烏龍茶香基 20X SK-0620】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694905
添加物名稱:烏龍茶香基20XSK-0620;OOLONGTEABASE20XSK-0620食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694905食品業者登錄字號:H-122868...
【蜜香紅茶香料SF-520117-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663642
添加物名稱:蜜香紅茶香料SF-520117-1;HONEYBLACKTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000663642食品業者登錄字號:N-116876...
【烏龍茶香料 97110243-C5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726350
添加物名稱:烏龍茶香料97110243-C5;OolongTeaFlavor97110243-C5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726350食品業者登錄字號:N-11...
【紅茶香精基 CS-20093(5X)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701432
添加物名稱:紅茶香精基CS-20093(5X);BLACKTEAFLAVORBASECS-20093(5X)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701432食品業者登錄字號...