米酒 醃肉 | 食品添加物合法業者資訊網
,2019年9月11日—料理前多加這步驟,除了可以除去肉品的羶腥味、增添風味之外,還能讓肉的組織軟化,口感更滑順喔!天然醃料報你知.除了使用醬油、糖等加工過的調味料來 ...,2015年12月11日—為什麼有些食譜說肉只需醃泡1~2小時?若以橙汁醃豬肉、蘭姆酒和醬料醃雞肉、啤酒醃羊肉可以嗎?若能將肉類隔夜或整天浸泡會比較方便嗎?,2019年3月6日—米酒和紹酒用法一樣嗎?大廚教路,一些味道比較濃的食材,例如豬膶,會用濃味一點的米酒醃製,辟去其血腥 ...,2020年10月15日—烹調成軟嫩肉品的要點,並非只有加熱的溫度與時間,調味料在軟化...
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【蜂蜜香料SFA-110602NC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659715
添加物名稱:蜂蜜香料SFA-110602NC;HONEYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659715食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【乳酸香料粉-N-500-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000297230
添加物名稱:乳酸香料粉-N-500-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000297230食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加物分類:養...
【草本香料L-257439】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155931
添加物名稱:草本香料L-257439;HERBALFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155931食品業者登錄字號:A-103379506-00000-1添...
【牛奶香料粉 JS-5306021】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635157
添加物名稱:牛奶香料粉JS-5306021;MilkPowderFlavorJS-5306021食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635157食品業者登錄字號:F-154...
【豬肉膏.】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497399
添加物名稱:豬肉膏.;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497399食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:型態:濃稠狀製...
【香草香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457632
添加物名稱:香草香料;VANILLAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457632食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【乳酸香料粉901262RP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531130
添加物名稱:乳酸香料粉901262RP(停用);YOGURTFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531130食品業者登錄字號:N-170735933-0...
【香草香料 814355 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636800
添加物名稱:香草香料814355TCP;VANILLA814355TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636800食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【蒜精粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493597
添加物名稱:蒜精粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493597食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106250
添加物名稱:嫩精;TENDERFINE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106250食品業者登錄字號:B-155746186-00000-1添加物分類:其他型...
【香草香料 813988 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333387
添加物名稱:香草香料813988A;VANILLA813988A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000333387食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【巧克力香料粉 SP-03101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000082434
添加物名稱:巧克力香料粉SP-03101;CHOCOLATEFLAVORPOWDERSP-03101食品添加物產品登錄碼:TFAA30000082434食品業者登錄字號:E-...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128580
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128580食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【肉精香料粉060N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743674
添加物名稱:肉精香料粉060N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743674食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:烤肉型...
【香草香料-90751-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658387
添加物名稱:香草香料-90751-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658387食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...