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A-800烘焙王改良劑.BonpanoKrokant.製作法國麵包表皮薄脆、歐式麵包表皮有光澤、提高穩定性,增加烤焙彈性(含酵素)添加量:對麵粉約1-2%.編號:AZL004
荷蘭的百年歷史公司Zeelandia,是歐洲最大的烘焙原料製造商之一,商品暢銷世界五十餘國。該公司之生產設備全部電腦化,品質穩定,優秀的頂尖人才不斷研發,持續推出創新產品。德麥自多年前即與Zeelandia 合作,將其頂尖原料引進國內,在業界深獲好評。 Zeelandia 已通過ISO9001 與HACCP 的專業食品認證,無論在品質把關或是安全控管,Zeelandia 都是業界的最佳選擇。
Zeelandia公司是世界上歷史悠久的烘焙原料公司之一。 始創於1900年,總部在荷蘭,於英國、加拿大、巴西、印度、西班牙、波蘭等20多個國家均設有分公司,並擁有自己的烘焙研究中心。產品暢銷世界五十多個國家和地區,是一個國際性的控股公司。
荷蘭官網 www.zeelandia-international.com/[1]
德麥芝蘭雅官網 http://www.zeelandia.com.cn/[2]
References www.zeelandia-international.com/ (www.zeelandia-international.com) http://www.zeelandia.com.cn/ (www.zeelandia.com.cn)Gamma Super 2603 Dough Improver 第三代改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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