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材料重量g;1.鷹牌高筋麵粉850;2.食鹽18;3.大日本明治上白糖80;4.第三代A改良劑5;5.伯爵棕色酵母10;6.法國諾曼第無水奶油250;7.全蛋300;10.水450;合計 ...
材料重量g; 1.鷹牌高筋麵粉850; 2.食鹽18; 3.大日本明治上白糖80; 4.第三代A改良劑5; 5.伯爵棕色酵母10; 6.法國諾曼第無水奶油250; 7.全蛋300; 10.水450; 合計 ...Gamma Super 2603 Dough Improver 第三代改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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