磷酸鹽類 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年10月29日—磷酸鹽類化合物在台灣為合法食品添加物,目前開放16種可用於加工肉品,包含多磷酸鹽、偏磷酸鹽、焦磷酸鹽等,主要有保水、黏著、抗氧化、防腐、抑菌、增加 ...,在稀釋的水溶液中,磷酸鹽以四種形式存在。在強鹼環境下,磷酸鹽離子(PO43−)會較多;而在弱鹼的環境下 ...,食藥署規定用作膨脹劑、食品改良劑、接著劑(就是上面講到的香腸、貢丸等絞肉製品)等磷酸鹽類,都限於肉製品與魚肉煉製品,食品製造或必須加工時才能使用;用量以磷酸 ...,食品添加物種類繁多,磷酸鹽因為能從各方面改良食品品質,目前被廣泛使用...
添加物放寬磷酸鹽怎麼加都不會違法 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽明明沒毒,大家為何那麼怕吃到泡過的蝦仁?台大化工 ... | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽知多少 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽食品添加物規範將依國人膳食風險評估結果及各界建議研擬 | 食品添加物合法業者資訊網
認識食物中的磷與磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
認識食物中的磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
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【綜合維生素171175】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138154
添加物名稱:綜合維生素171175;SternVitFS171175食品添加物產品登錄碼:TFAA20000138154食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【磷酸氫鈣(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009839004
添加物名稱:磷酸氫鈣(無水);CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC(ANHYDROUS)(DICALCIUMPHOSPHATE,ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB...
【維他命預拌粉FT156191AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042159
添加物名稱:維他命預拌粉FT156191AP;VitaminPremix(Bright)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042159食品業者登錄字號:A-112430...
【綜合維生素B群-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073185
添加物名稱:綜合維生素B群-1;VitaminmixBgroup-1食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073185食品業者登錄字號:A-124956270-00000-...
【肉品結著劑-F】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126713
添加物名稱:肉品結著劑-F;MeatBinder-F食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126713食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分...
【鮮蝦香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000554113
添加物名稱:鮮蝦香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000554113食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:型態:液狀(液...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010719003
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE〔SODIUMHEXAMETAPHOSPHATE(SHMP)FOODGRADE〕食品添加物產品登錄碼:TFAB1M01071900...
【多磷酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011430004
添加物名稱:多磷酸鈉;SODIUMPOLYPHOSPHATE(SODIUMHEXAMETAPHOSPHATE(SHMP))食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011430004食品業者登...
【磷酸氫鈣 (無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012027007
添加物名稱:磷酸氫鈣(無水);CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC(ANHYDROUS)(DICALCIUMPHOSPHATEANHYDROUSGRANULAR)食品添加物產品登錄...
【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002639005
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002639005食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類...
【維他命預拌粉FT136856AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042137
添加物名稱:維他命預拌粉FT136856AP;VITAMINMINERALPREMIXFLICK(V4)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042137食品業者登錄字號:...
【磷酸氫鈣 (無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012650009
添加物名稱:磷酸氫鈣(無水);CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC(ANHYDROUS)【DICALCIUMPHOSPHATE】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012650...
【綜合維生素 161062】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045174
添加物名稱:綜合維生素161062;SternVitFS161062食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045174食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【綜合磷酸鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113494
添加物名稱:綜合磷酸鹽;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113494食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:品質改良劑...
【磷酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002754003
添加物名稱:磷酸;PHOSPHORICACID(PHOSPHORICACID85%)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002754003食品業者登錄字號:F-107209709-00...