琴酒製作 | 食品添加物合法業者資訊網

,2020年5月27日—浸泡再蒸餾是琴酒製作最傳統的作法：將杜松子與其他植物原料混合浸於加水稀釋後的中性烈酒(通常會稀釋到50%ABV)，一段時間後再蒸餾。,2021年3月16日—所謂的「琴酒Gin」指的是一種以穀物為原料，並以杜松子為主的多種藥材與香料調味後，所製造出來的一種蒸餾酒，因為是以杜松子作為主要調味， ...,2020年9月18日—在歐盟地區，法規明訂琴酒必須用酒精濃度不低於96%的「中性」基底烈酒開始製作，而美國則允許用較低的95%酒精濃度（相當於美式酒精標示190度的酒精 ...,基本上你很難在不同酒吧喝到一模一樣的長島冰茶，因為...