珍珠糖是什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
比利時鬆餅專用糖粒,像珍珠般飽滿圓滑有裝飾效果,或與麵糰/麵糊ㄧ起攪拌烘烤,烤焙不溶化,脆脆的口感成份:甜菜糖產地:比利時保存:陰涼乾燥處用法:隨意灑在麵包、 ...,珍珠糖是屬於精緻度較低的糖,因此呈現外觀粗糙、不光亮的結晶糖粒,其以100%甜菜糖所製成,獨特的煉製方式,使得珍珠糖的熔點較高,加熱之後並不會完全融化,通常使用於鬆 ...,1.珍珠糖是一種由甜菜提煉而成的粗顆粒結晶糖;熔點高,加熱後並不會完全融化,融化的部分會在鬆餅表面形成香甜的糖衣,沒融化的部分則是能在鬆餅裡品嚐到的鬆脆糖粒。2.,2019年12月10日...
【松鼠的倉庫】珍珠糖1號2號 4號鬆餅糖甜菜根糖裝飾糖粒 ... | 食品添加物合法業者資訊網
比利時珍珠糖4號 | 食品添加物合法業者資訊網
法國鸚鵡糖珍珠糖6號La Perruche pearl sugars 比利時鬆餅 ... | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙乾貨!新手必備基礎知識,糖在烘焙中起到的作用 | 食品添加物合法業者資訊網
珍珠糖成分的評價和優惠,PTT、DCARD和商品老實說的推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
甜點用糖百科 | 食品添加物合法業者資訊網
近期有粉絲在問說珍珠糖跟砂糖有什麼不一樣 | 食品添加物合法業者資訊網
【食用亮光漆】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122090
添加物名稱:食用亮光漆;Glaze食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122090食品業者登錄字號:A-143714647-00000-4添加物分類:其他型...
【食用色素(金)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038031
添加物名稱:食用色素(金);softgelpastegold食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038031食品業者登錄字號:O-142770992-00000-2添加...
【天然高級香草香料粉#35910】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172570
添加物名稱:天然高級香草香料粉#35910;FrenchVanillaFlavor#35910Powder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000172570食品業者登錄...
【FCL155 焦糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000184190
添加物名稱:FCL155焦糖香料;CaramelMilkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000184190食品業者登錄字號:N-173962762-00000-3...
【食用亮光漆】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136095
添加物名稱:食用亮光漆;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136095食品業者登錄字號:A-143714647-00000-4添加物分類:粘稠劑型態:...
【金粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026094
添加物名稱:金粉;ShinyGoldPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026094食品業者登錄字號:A-170354342-00000-6添加物分類:著...
【色料 LAKE BLEND LB-53882】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008735
添加物名稱:色料LAKEBLENDLB-53882;LAKEBLENDLB-53882Orange食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008735食品業者登錄字號:F-11191...
【焦糖香精 R-325-NI-15X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010
添加物名稱:焦糖香精R-325-NI-15X;CARAMELFLAVORR-325-NI-15X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010食品業者登錄字號:H-1228...
【粉紅色色膏610-256】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046322
添加物名稱:粉紅色色膏610-256;PinkIcingColor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046322食品業者登錄字號:A-143714647-00000-4...
【食用白色色粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117746
添加物名稱:食用白色色粉;WHITEFOODPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117746食品業者登錄字號:A-143714647-00000-4添加...
【巧克力色粉 橘色 (正式)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124643
添加物名稱:巧克力色粉橘色(正式);Chococolor食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124643食品業者登錄字號:A-143714647-00000-4添...
【全麥歐香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026027
添加物名稱:全麥歐香粉;TRADIZIONEDARK食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026027食品業者登錄字號:T-128628088-00000-9添加物分...
【巧克力黑色粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140641
添加物名稱:巧克力黑色粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140641食品業者登錄字號:A-143714647-00000-4添加物分類:著色劑型...
【天然香草香料 SC804760】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683745
添加物名稱:天然香草香料SC804760;VANILLATAHITIANTYPENATURALFLAVORSC804760食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683745食品業者...
【巧克力紅色粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140652
添加物名稱:巧克力紅色粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140652食品業者登錄字號:A-143714647-00000-4添加物分類:著色劑型...