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焦糖裝飾 | 食品添加物合法業者資訊網

焦糖裝飾

完成的裝飾糖可以放在蛋糕或是甜點上，頗有畫龍點睛的效果。重點是這個裝飾糖不...拿著湯匙滴下焦糖測試流下來的速度，糖太熱會太稀、糖溫度降過多會太稠不好操作。,1.白砂糖加一大匙水，把砂糖全部弄濕，盡量讓砂糖，一起溶解。·2.糖液開始變色，轉最小火。·3.糖漿加熱至170°C熄火，離火稍微放涼。·4.搪瓷金屬勺 ...,2018年3月19日—想把蛋糕裝飾的美美噠，卻苦於家裏原料缺乏、自己技術有限，有沒有什麼簡單...裝飾.55%黑巧克力.250g.淡奶油.220g.有鹽黃油.30g.焦糖榛子.,2017年6月30日—一筒生活美食：簡簡單單的焦糖布丁用料砂糖50...

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黃金糖飾@ Jane的歡樂廚房 | 食品添加物合法業者資訊網
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簡單糖藝裝飾件，學會了就可以為自己的糕點加分哦~ | 食品添加物合法業者資訊網
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简易焦糖脆片装饰的做法步骤 · 点击查看大图. 1.把白砂糖倒进奶锅里，慢慢加入水 · 点击查看大图. 2.中火煮融化糖之后，转小火，一定不能搅拌，可以晃动锅子，让其均匀，一直 ... Read More
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