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簡單糖藝裝飾件，學會了就可以為自己的糕點加分哦~ | 食品添加物合法業者資訊網

簡單糖藝裝飾件，學會了就可以為自己的糕點加分哦~

2017年6月30日—一筒生活美食：簡簡單單的焦糖布丁用料砂糖50克蛋黃40克QQ糖50克牛奶240克1砂糖加一點點水（把糖打濕就行）放入鍋里，使用小火將糖全部融化。2當糖漿 ...

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黃金糖飾@ Jane的歡樂廚房 | 食品添加物合法業者資訊網
完成的裝飾糖可以放在蛋糕或是甜點上，頗有畫龍點睛的效果。 重點是這個裝飾糖不 ... 拿著湯匙滴下焦糖測試流下來的速度，糖太熱會太稀、糖溫度降過多會太稠不好操作。 Read More
用冰糖做焦糖布丁【療癒焦糖裝飾】我又一不小心做成藝術品 ... | 食品添加物合法業者資訊網
1. 白砂糖加一大匙水，把砂糖全部弄濕，盡量讓砂糖，一起溶解。 · 2. 糖液開始變色，轉最小火。 · 3. 糖漿加熱至170°C 熄火，離火稍微放涼。 · 4. 搪瓷金屬勺 ... Read More
專題 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年3月19日 — 想把蛋糕裝飾的美美噠，卻苦於家裏原料缺乏、自己技術有限，有沒有什麼簡單 ... 裝飾. 55%黑巧克力. 250g. 淡奶油. 220g. 有鹽黃油. 30g. 焦糖榛子. Read More
簡單糖藝裝飾件，學會了就可以為自己的糕點加分哦~ | 食品添加物合法業者資訊網
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简易焦糖脆片装饰 | 食品添加物合法業者資訊網
简易焦糖脆片装饰的做法步骤 · 点击查看大图. 1.把白砂糖倒进奶锅里，慢慢加入水 · 点击查看大图. 2.中火煮融化糖之后，转小火，一定不能搅拌，可以晃动锅子，让其均匀，一直 ... Read More
米其林餐厅常用的低成本、易制作的焦糖装饰，让你的甜品瞬间 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年3月27日 — 来为你的甜点增添一些甜甜脆脆的可食装饰配料！ ◇◇焦糖装饰◇◇. 配方. 约1杯或213克（7.51盎司）糖. Read More
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