澱粉酶 種類 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年1月10日—以水果為例,木瓜、鳳梨、奇異果和香蕉,都含有大量酵素,但因種類...澱粉酶在體內是由唾液腺或胰臟所分泌,當我們咀嚼米飯後會發現慢慢變甜,就是 ...,α-澱粉酶是一種內切葡萄糖苷酶 ...,水解酶的定義、碳水化合物的分解利用,並且詳細闡述澱粉酶與纖維素水解酶,...可產生纖維水解酵素的微生物種類分布很廣泛,在土壤、沉積物、堆肥及水中等.,2020年10月22日—根据对淀粉作用方式的不同,可以将淀粉酶分成四类:α-淀粉酶,他从底物分子内部将糖苷键裂开:β-淀粉酶,他从底物的非还原性末端将麦芽糖单位水解下来: ...,...
3大食物酵素~幫你擊退頑固脂防 | 食品添加物合法業者資訊網
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「酶」不「酶」有關係! 發展生質酒精的小幫手-- | 食品添加物合法業者資訊網
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【糖化分解酵素25FBD】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109354
添加物名稱:糖化分解酵素25FBD;Betamalt25FBD食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109354食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【澱粉分解酵素B-200】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023461
添加物名稱:澱粉分解酵素B-200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023461食品業者登錄字號:A-180680508-00000-3添加物分類:其他...
【澱粉水解酵素P20】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060787
添加物名稱:澱粉水解酵素P20;WeizymeP20食品添加物產品登錄碼:TFAA20000060787食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物...
【綜合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136848
添加物名稱:綜合酵素;EnzymeBlend食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136848食品業者登錄字號:P-189688185-00000-6添加物分類:其...
【澱粉糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035274
添加物名稱:澱粉糖化酵素;DextrozymeDX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035274食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分...
【脂肪分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105608
添加物名稱:脂肪分解酵素;PanamoreGolden食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105608食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物...
【果膠酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023439
添加物名稱:果膠酶;CYTOLASEPCL5食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023439食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分類:其...
【糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041732
添加物名稱:糖化酵素;GlucoamylaseCU食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041732食品業者登錄字號:P-112605102-00000-0添加物分類...
【澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044814
添加物名稱:澱粉液化酵素;MATSLCLASSIC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044814食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分...
【綜合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060294
添加物名稱:綜合酵素;EnzymeBlend食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060294食品業者登錄字號:F-154960672-00000-2添加物分類:營...
【葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004641
添加物名稱:葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素;OPTIMAX4060VHP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004641食品業者登錄字號:D-116635562-000...
【澱粉高溫液化酵素Classic】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060845
添加物名稱:澱粉高溫液化酵素Classic;TermamylClassic食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060845食品業者登錄字號:A-114012061-0...
【澱粉液化酶 BA5073】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024564
添加物名稱:澱粉液化酶BA5073;SternzymBA5073食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024564食品業者登錄字號:A-119151626-00000-9添...
【液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008367000
添加物名稱:液化酵素;SPEZYMEAA食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008367000食品業者登錄字號:A-122615332-00000-2添加物分類:其他...
【Beta-澱粉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060823
添加物名稱:Beta-澱粉酵素;Secura食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060823食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類:其...