澱粉分子量 | 食品添加物合法業者資訊網
,純澱粉是一種白色,無味,無臭的粉末,不溶於冷水或酒精,分子式為(C6H10O5)n。澱粉因分子內氫鍵捲曲成螺旋結構的不同,可分為直鏈澱粉(糖澱粉)和支鏈 ...,從結構上來講,支鏈澱粉是一個具有樹枝形分支結構的多醣;相對於直鏈澱粉,結構...相對分子質量較大,一般由1000-300,000個左右葡萄糖單位組成,分子量約 ...,醣類(Carbohydrate)又称碳水化合物,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的...在一般情況下,單醣和雙醣是較小的(低分子量)的碳水化合物,通常稱為醣。例如,葡萄糖是單醣,蔗糖和乳糖是雙醣(見圖...
簡單認識澱粉@ 快樂小藥師Im pharmacist nichts glücklich | 食品添加物合法業者資訊網
澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
支鏈澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
糖类 | 食品添加物合法業者資訊網
澱粉酶 | 食品添加物合法業者資訊網
製造澱粉是植物貯存能量的一種方式。 | 食品添加物合法業者資訊網
淀粉 | 食品添加物合法業者資訊網
淀粉分子量的测定及其与物化性质关系的研究进展 | 食品添加物合法業者資訊網
澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
淀粉 | 食品添加物合法業者資訊網
【磷酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010857006
添加物名稱:磷酸;PHOSPHORICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010857006食品業者登錄字號:D-172198121-00000-2添加物分類:調...
【磷酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011033003
添加物名稱:磷酸;PHOSPHORICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011033003食品業者登錄字號:B-127470428-00000-3添加物分類:調...
【果膠甲酯酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034688
添加物名稱:果膠甲酯酵素;Novoshape食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034688食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類:...
【正己醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155302
添加物名稱:正己醇;AlcoholC6Nat.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155302食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物分類:型...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007711001
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MODIFIEDSTARCHT-1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007711001食品業者登錄字號:A-103341208...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007025009
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MODIFIEDSTARCHMT-01HH)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007025009食品業者登錄字號:A-10334...
【布丁安定劑FS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117454
添加物名稱:布丁安定劑FS;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117454食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011549005
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(EHELASTIC25A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011549005食品業者登錄字號:A-131111500-0000...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012357003
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(KREATIONSS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012357003食品業者登錄字號:A-124956270-00000-...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002771002
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MODIFIEDSTARCHMT-01HH)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002771002食品業者登錄字號:A-10334...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011465002
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(EHELASTIC10A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011465002食品業者登錄字號:A-131127221-0000...
【維他命預拌粉FT156191AP】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042159
添加物名稱:維他命預拌粉FT156191AP;VitaminPremix(Bright)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042159食品業者登錄字號:A-112430...
【糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123192
添加物名稱:糖化酵素;Biozyme食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123192食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:其他型...
【氯化鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002485004
添加物名稱:氯化鎂;MAGNESIUMCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002485004食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010453008
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(W-1)(TA-01)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010453008食品業者登錄字號:D-172029907-00000-...