油脂酸價法規 | 食品添加物合法業者資訊網
(3)酸價為2.7~3.0mgKOH/gfat,高於CNS食用豬脂標準(1.3mgKOH/gfat)及油炸油之換油標準(2.0mgKOH/gfat)。(4)苯駢芘含量為0.9~6.6ppb,有2件檢體高於歐盟食用油脂 ...,2019年7月12日—其中酸價不可超過2.0mgKOH/g並不是國際間公定的標準。...總極性化合物的意思是炸油使用過程油脂氧化生成的極性產物的總稱,這是因為市售食用油大多 ...,高於歐盟食用油脂標準與我國食用油脂企業指引(2ppb)。2.強冠公司的原料油:酸價為2.3mgKOH/gfat,高於CNS食用.豬脂標準(1.3mgKOH/gfat)及油炸油之換油 ...,不飽和脂肪酸易使油脂氧化,酸價、總極性.化...
檢驗結果原料油之酸價偏高 | 食品添加物合法業者資訊網
油品的國際通用指標 總極性化合物 | 食品添加物合法業者資訊網
油品管理問題 | 食品添加物合法業者資訊網
油炸油安全管理 | 食品添加物合法業者資訊網
法規僅管成品油、酸價不能定油品優劣網友:法官喝 ... | 食品添加物合法業者資訊網
法規僅管成品油、酸價不能定油品優劣網友:法官喝下去 | 食品添加物合法業者資訊網
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食用油脂類衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
食用豬脂衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
【LL-496.00 第二甲成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054938
添加物名稱:LL-496.00第二甲成分;LL-496.00Part2A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054938食品業者登錄字號:A-153019339-00000...
【芋頭香料 760703】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000052442
添加物名稱:芋頭香料760703;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000052442食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:芋頭型...
【油酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267036
添加物名稱:油酸;OleicAcid,Synthetic89%食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267036食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物...
【桂花香精ES-3957】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496455
添加物名稱:桂花香精ES-3957;OSMANTHUSFLAVOURES-3957食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496455食品業者登錄字號:B-116053122-0...
【十四酸 (肉豆蔻酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137177
添加物名稱:十四酸(肉豆蔻酸);MyristicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137177食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加...
【香草香料 RFL3065】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378184
添加物名稱:香草香料RFL3065;VANILLAFLAVORRFL3065食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378184食品業者登錄字號:D-153493778-0000...
【香料 L-101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728149
添加物名稱:香料L-101;LIMEFLAVOURL-101食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728149食品業者登錄字號:A-153940262-00000-9添加物...
【3-丁叉苯酞】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000230081
添加物名稱:3-丁叉苯酞;3-Butylidenephthalide食品添加物產品登錄碼:TFAB30000230081食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7...
【保良久 T-7PS】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000006271
添加物名稱:保良久T-7PS;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000006271食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:品質改良劑...
【LE/A/B-642.20 第二乙成份】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060384
添加物名稱:LE/A/B-642.20第二乙成份;LE/A/B-642.20Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060384食品業者登錄字號:A-1530193...
【.油酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275530
添加物名稱:.油酸;OleicAcid(POFAC930)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000275530食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【CL/CF/B-14.00 第二甲成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054972
添加物名稱:CL/CF/B-14.00第二甲成分;CL/CF/B-14.00Part2A食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054972食品業者登錄字號:A-1530193...
【木瓜香料 BI 1603/15 HEN056】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417021
添加物名稱:木瓜香料BI1603/15HEN056;PAPAYAFLAVORBI1603/15HEN056食品添加物產品登錄碼:TFAA30000417021食品業者登錄字號:N...
【奶皇香精ES-5498】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520813
添加物名稱:奶皇香精ES-5498;CUSTARDFLAVOURES-5498食品添加物產品登錄碼:TFAA30000520813食品業者登錄字號:B-116053122-000...
【CL/CF/B-14.00 第一乙成分】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054949
添加物名稱:CL/CF/B-14.00第一乙成分;CL/CF/B-14.00Part1B食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054949食品業者登錄字號:A-1530193...