日本拉麵文化 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月1日—日本拉麵流派·1.橫濱家系拉麵.橫濱派拉麵用濃郁豚骨湯頭以醬油調味，搭配帶有嚼勁的粗麵。·2.二郎系拉麵.二郎系拉麵用油脂度高的豚骨湯頭以醬油調味 ...,2018年11月18日—日本各地都有自己的特色吃法，例如在和歌山的拉麵店，桌上都會備有水煮蛋及當地的鄉土料理「鯖魚押壽司」一起食用。對日本人來說，煎餃是完美的配菜， ...,2017年2月10日—帶有肉湯的麵條在橫濱、淺草，甚至札幌，相繼流行，還放了日本人不常吃的叉燒、筍乾和切一半的水煮蛋。由於日本人當時只吃蕎麥麵，為了使日本人瞭解從中國 ...,日本拉麵源自中國...
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【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086437
添加物名稱:鹼水;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086437食品業者登錄字號:A-113120149-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:液...
【豚鼓高湯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073860
添加物名稱:豚鼓高湯粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073860食品業者登錄字號:B-145255251-00000-8添加物分類:調味劑型態:...
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000893006
添加物名稱:鹼水;ALKALIPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000893006食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:品質...
【碱水】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002611006
添加物名稱:碱水;KANSUIWATER食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002611006食品業者登錄字號:C-114441669-00000-5添加物分類:膨脹劑...
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056266
添加物名稱:鹼水;sodiumcarbonate食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056266食品業者登錄字號:A-180287527-00000-7添加物分類:品...
【鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096506
添加物名稱:鹼水;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096506食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑型態:結...
【醬油拉麵香料 TYX-1007】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000084156
添加物名稱:醬油拉麵香料TYX-1007;ShoyuRamenFlavorTYX-1007食品添加物產品登錄碼:TFAB30000084156食品業者登錄字號:F-10356...