抗凍澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網

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抗凍澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網

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醋酸澱粉10kg 20kg 食品添加抗凍澱粉粘稠劑STARCH ... | 食品添加物合法業者資訊網

建議用量： 1. 魚漿煉製品(魚板、竹輪、黑輪、甜不辣)，建議添加量為5~20%。 2. 畜肉製品(香腸、貢丸、火腿、熱狗)，建議添加量為5~20%。 3. 傳統食品(蘿蔔糕、 ... Read More

修飾澱粉提升【冰皮月餅】的抗凍性與挺性易脫模又好成形 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年9月24日 — 使用乙醯化己二酸二澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、乙醯化磷酸二澱粉的外皮，抗凍性的表現皆很好，但於挺性、組織、透明度、口感上仍有些差異， ... Read More

烘焙食品Bakery｜澱粉原料｜Taiwan | 食品添加物合法業者資訊網

乙醯化己二酸二澱粉能使餡料增稠，加強耐煮、耐酸、耐烤、耐後殺、耐剪切的特性。羥丙基磷酸二澱粉能提供卡士達、布丁餡抗凍、保濕、易塗抹的功能性。 Read More

優質澱粉、修飾澱粉、米澱粉、變性澱粉、STARCH ... | 食品添加物合法業者資訊網

各種有抗凍、抗老化需求的食品皆適用。 ○. 低黏度澱粉. Thin-Boiling starch. Read More

醋酸澱粉100g 500g 抗凍澱粉粘稠劑STARCH ACETATE | 食品添加物合法業者資訊網

你在找的醋酸澱粉100g 500g 抗凍澱粉粘稠劑STARCH ACETATE - 減加壹原料館就在露天拍賣，立即購買商品搶免運及優惠，還有許多相關商品提供瀏覽. Read More

修飾澱粉– 修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網

中鴻貿易有限公司修飾澱粉產品包含: 預糊化樹薯澱粉、磷酸二澱粉、醋酸 ... 天然澱粉經過兩道酯化反應，又稱雙重修飾澱粉，同時具備了耐煮耐熱與抗凍保水的絕 ... Read More

99% 醋酸澱粉S 1kg 4kg 複方食品添加抗凍澱粉粘稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網

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詠意企業有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網

抗凍保水劑Q99 | 食品添加物合法業者資訊網

抗凍保水劑Q99對產品具有抗凍保水性，可增加產品的彈性，延緩產品因冷凍、冷藏造成的脫水及品質變化，具保水能力,及部分乳化力。 · 冷凍麵糰、餡料、烘焙產品 ... Read More

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