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,抗凍保水劑Q99對產品具有抗凍保水性,可增加產品的彈性,延緩產品因冷凍、冷藏造成的脫水及品質變化,具保水能力,及部分乳化力。·冷凍麵糰、餡料、烘焙產品 ...,2016年11月26日—自家食物冷凍後風味改變、品質下降,是因食品中的水分在結冰過程...除此之外,現在還有利用「抗凍蛋白」來製作冷凍食品的技術,利用這種 ...,買抗凍劑立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助,搭配賣家評價安心網購超...99%醋酸澱粉S100g500g複方食品添加抗凍澱粉粘稠劑-雅絲娜原料館.,傳統食品(蘿蔔糕、湯圓、肉圓皮、粉圓、芋圓),建議添加量...
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