小麥蛋白替代品 | 食品添加物合法業者資訊網
[0001]本发明涉及食品领域,特别涉及面筋蛋白替代品及其运用。背景技术.[0002]麸质是存在于各种小麦(包括硬粒小麦、粗粒小麦、斯佩耳特小麦、黑麦和卡姆小麦等杂交 ...,2021年7月15日—跟網友討論的結果,小麥蛋白粉這種再製的烘焙材料的確在使用上會有所爭議,根據GOPAN說明書的建議,雖然小麥蛋白粉可以使用高筋麵粉取代,,小麦和小麦粉的替代品还有很多,包括高粱、高粱粉、鹰嘴豆粉、大豆粉、麻粉、奇亚粉、马铃薯粉和马铃薯淀粉粉。,小麦和小麦粉的替代品还有很多,包括高粱、高粱粉、鹰嘴豆粉、大豆粉、麻粉、奇亚粉、马铃薯粉...
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小麥蛋白--- | 食品添加物合法業者資訊網
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【Americolor色膏 水鴨綠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000028423
添加物名稱:Americolor色膏水鴨綠;teal食品添加物產品登錄碼:TFAB20000028423食品業者登錄字號:A-153026710-00000-2添加物分...
【肉精香料706227】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682980
添加物名稱:肉精香料706227;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682980食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液...
【3色優雅型亮粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031348
添加物名稱:3色優雅型亮粉;SHIMMERDUST食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031348食品業者登錄字號:H-154257484-00000-4添加物分...
【Veg. Flavor NO. A18】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435964
添加物名稱:Veg.FlavorNO.A18;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435964食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【肉精香料1182】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559040
添加物名稱:肉精香料1182;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559040食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【三仙膠 E】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000027320
添加物名稱:三仙膠E;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000027320食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:粘稠劑型態:粉...
【芋頭香料 #10】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295508
添加物名稱:芋頭香料#10;YUHFLAVOUR#10食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295508食品業者登錄字號:F-200052062-00000-9添加物分...
【素鮪魚香料K-2245】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368947
添加物名稱:素鮪魚香料K-2245;VEGE.TunaFlavourK-2245食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368947食品業者登錄字號:H-122338153-0...
【燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000173457
添加物名稱:燻香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000173457食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【肉精香料ST-0024-35】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595466
添加物名稱:肉精香料ST-0024-35;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595466食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型...
【Americolor色膏 亮綠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014552
添加物名稱:Americolor色膏亮綠;electricgreen食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014552食品業者登錄字號:A-153026710-00000-2...
【Americolor色膏 亮藍】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014563
添加物名稱:Americolor色膏亮藍;electricblue食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014563食品業者登錄字號:A-153026710-00000-2添...
【Veg.Flavor No.A27】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435278
添加物名稱:Veg.FlavorNo.A27;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435278食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
【Americolor色膏 亮黃】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014541
添加物名稱:Americolor色膏亮黃;electricyellow食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014541食品業者登錄字號:A-153026710-00000-2...
【紅茶香料粉50%】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651414
添加物名稱:紅茶香料粉50%;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651414食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:粉...