小麥蛋白替代品 | 食品添加物合法業者資訊網
[0001]本发明涉及食品领域,特别涉及面筋蛋白替代品及其运用。背景技术.[0002]麸质是存在于各种小麦(包括硬粒小麦、粗粒小麦、斯佩耳特小麦、黑麦和卡姆小麦等杂交 ...,2021年7月15日—跟網友討論的結果,小麥蛋白粉這種再製的烘焙材料的確在使用上會有所爭議,根據GOPAN說明書的建議,雖然小麥蛋白粉可以使用高筋麵粉取代,,小麦和小麦粉的替代品还有很多,包括高粱、高粱粉、鹰嘴豆粉、大豆粉、麻粉、奇亚粉、马铃薯粉和马铃薯淀粉粉。,小麦和小麦粉的替代品还有很多,包括高粱、高粱粉、鹰嘴豆粉、大豆粉、麻粉、奇亚粉、马铃薯粉...
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小麥蛋白--- | 食品添加物合法業者資訊網
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【牛肉香料CSL520788】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559523
添加物名稱:牛肉香料CSL520788;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559523食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態...
【魚香料PGA006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000141823
添加物名稱:魚香料PGA006;FISHFLAVOURPGA006食品添加物產品登錄碼:TFAA30000141823食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添...
【特濃鮮乳粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208119
添加物名稱:特濃鮮乳粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208119食品業者登錄字號:F-180050683-00000-3添加物分類:型態:粉狀(...
【羊肉香料8972】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000313486
添加物名稱:羊肉香料8972;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000313486食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【FLA149 沖繩黑砂糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000142958
添加物名稱:FLA149沖繩黑砂糖香料;OkinawaBrownSugarFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000142958食品業者登錄字號:F-130273...
【香精 C-H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439014
添加物名稱:香精C-H;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439014食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀(液劑...
【泛活酵素 696】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018264
添加物名稱:泛活酵素696;Panlyve696食品添加物產品登錄碼:TFAB20000018264食品業者登錄字號:F-130273415-00000-8添加物分類:...
【FCL002 草莓香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000141957
添加物名稱:FCL002草莓香料;SawberrytrFlavor&Color食品添加物產品登錄碼:TFAA30000141957食品業者登錄字號:F-130273415-000...
【豆花凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109040
添加物名稱:豆花凝固劑;Curdcoagulant食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109040食品業者登錄字號:F-180050683-00000-3添加物分...
【魚香料 30048】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091300
添加物名稱:魚香料30048;FishFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091300食品業者登錄字號:F-116678864-00000-9添加物分類:型...
【Americolor色膏 勃根地 4.5 oz】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014619
添加物名稱:Americolor色膏勃根地4.5oz;burgundy-4.5oz食品添加物產品登錄碼:TFAB20000014619食品業者登錄字號:A-153026710-...
【肉精香料10569】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565340
添加物名稱:肉精香料10569;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000565340食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液...
【焢肉香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387195
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【白帶魚香料D/2268】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715381
添加物名稱:白帶魚香料D/2268;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715381食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:...
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添加物名稱:蝦子香精ES-6447;SHRIMPFLAVOURES-6447食品添加物產品登錄碼:TFAA30000024621食品業者登錄字號:H-122338153-0000...