奶油種類 | 食品添加物合法業者資訊網
,2017年11月23日—常見的奶油種類·・含鹽奶油SaltedButter·・無鹽奶油UnsaltedButter·・澄清奶油ClarifiedButter·・發酵奶油CulturedButter·・焦化奶油Brown ...,尤其在烘培上,奶油的狀態對於成品的影響非常大,因此奶油精準掌握對於一份食譜的成功極為重要,我在學習烘培、料理這條路吃了好多奶油虧,煎牛排臭灰搭、塔皮不酥脆、蛋糕 ...,記得我剛來到加拿大去超市買菜時,看到一整排各式各樣的“鮮奶油/cream“整個傻眼,原本在台灣只有一種的鮮奶油,在這邊分得很細從5%乳脂肪一路到35%的都 ...,2017年8月16日—許多人愛吃的蛋糕甜點...
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【奶油香料 620611 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548958
添加物名稱:奶油香料620611A;BUTTER620611A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000548958食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【雪碧穩定劑 (LOUIS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021381
添加物名稱:雪碧穩定劑(LOUIS);SUPERNEUTROSE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021381食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添...
【麗絲玲葡萄酒風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253222
添加物名稱:麗絲玲葡萄酒風味香料;RIESLINGNATURALAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253222食品業者登錄字號:B-128799287...
【切達起司香料-12427】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595983
添加物名稱:切達起司香料-12427;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595983食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【泡沫化物質組織安定劑 (冷用)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012774
添加物名稱:泡沫化物質組織安定劑(冷用);ProespumaCold食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012774食品業者登錄字號:A-128705654-...
【植物纖維膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011043
添加物名稱:植物纖維膠;Metilgel食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011043食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分類:乳...
【熟紅豆風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250757
添加物名稱:熟紅豆風味香料;COOKEDREDBEANAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250757食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1...
【頂級大馬士革玫瑰風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284114
添加物名稱:頂級大馬士革玫瑰風味香料;DAMASKROSENATURALAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000284114食品業者登錄字號:B-128...
【冰淇淋穩定劑 (LOUIS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021392
添加物名稱:冰淇淋穩定劑(LOUIS);STAB2000食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021392食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加...
【肉類蛋白黏著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011245
添加物名稱:肉類蛋白黏著劑;Gelburguer食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011245食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分...
【奶油香料 820065 THKP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000017960
添加物名稱:奶油香料820065THKP;BUTTERCREAM820065THKP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000017960食品業者登錄字號:F-127602672-...
【焦化奶油香精 FW82210(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529137
添加物名稱:焦化奶油香精FW82210(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529137食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【白脫奶香料 M00122A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397028
添加物名稱:白脫奶香料M00122A;MILKFLAVORPOWDERM00122A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397028食品業者登錄字號:N-154517019...
【接骨木花香料276138】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737554
添加物名稱:接骨木花香料276138;ElderflowerFlavour276138食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737554食品業者登錄字號:A-1033412...
【焦糖風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253244
添加物名稱:焦糖風味香料;CARAMELAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253244食品業者登錄字號:A-128705654-00000-5添加物分...