奶油熔點 | 食品添加物合法業者資訊網
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,2021年5月8日—對奶油的了解絕對能幫助你立刻成為更好的料理人、烘培家...由於椰子油的熔點跟奶油相似,做出來的口感是最接近的。如果是想要用低脂一點的選項替代 ...,種類.品名.熔點(℃);人造奶油.瑪琪琳.起酥油.酥油.白油.38~41.43~44.38~39.39~40;天然奶油.奶油.無水奶油.25~27.29~31;植物油.椰子油.沙拉油.32~33.0~ ...,Q奶油的熔點為幾度?...Q有鹽奶油與無鹽奶油的差異?A最大的區別在鹽份的含量不同。在糕餅蛋糕的製程中,須添加鹽份以平衡糖份甜膩的口感。當使用有鹽奶油時(鹽份含量約 ...,甚至,專家還把兩種奶油一起高溫加熱,...
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【鮮奶油香料 CCA-46450】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658152
添加物名稱:鮮奶油香料CCA-46450;FreshCreamOilCCA-46450食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658152食品業者登錄字號:B-18937767...
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【燒烤奶油香料 FL08076】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292832
添加物名稱:燒烤奶油香料FL08076;ROASTBUTTEROILFLAVORFL08076食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292832食品業者登錄字號:A-154...
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【柚子風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224691
添加物名稱:柚子風味香料;YUZUNATURALAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000224691食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1添加...
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【黑色食用液體色素-20】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134194
添加物名稱:黑色食用液體色素-20;InkThermKFDAF220L食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134194食品業者登錄字號:F-154725163-000...
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【泡沫化物質組織安定劑 (熱用)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011256
添加物名稱:泡沫化物質組織安定劑(熱用);ProespumaHot食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011256食品業者登錄字號:A-128705654-0...
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【豬油香精ES-6625】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000347696
添加物名稱:豬油香精ES-6625;LARDFLAVOURES-6625食品添加物產品登錄碼:TFAA30000347696食品業者登錄字號:B-145877899-00000-...
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【熟草莓風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218683
添加物名稱:熟草莓風味香料;RIPESTRAWBERRYAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000218683食品業者登錄字號:B-128799287-00000-...
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【翻糖珠光粉 星空紫(正式)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130178
添加物名稱:翻糖珠光粉星空紫(正式);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130178食品業者登錄字號:U-178048233-00000-3添加物分類...
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【綠茶香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000066953
添加物名稱:綠茶香粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000066953食品業者登錄字號:H-128343560-00000-6添加物分類:綠茶型態:粉狀...
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【水蜜桃風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279994
添加物名稱:水蜜桃風味香料;PEACHAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279994食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1添加物分...
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【奶油香料 BASE AB1601】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580066
添加物名稱:奶油香料BASEAB1601;BUTTERMILK&CREAMFLAVOURBASEAB1601食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580066食品業者登錄字號:...
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【FOD063 蘭姆露精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000185719
添加物名稱:FOD063蘭姆露精;RumEssence食品添加物產品登錄碼:TFAA30000185719食品業者登錄字號:H-128343560-00000-6添加物分...
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【青蘋果風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252007
添加物名稱:青蘋果風味香料;GREENAPPLEAROMA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252007食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1添...
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【鮮奶油香料 AF 1614H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385395
添加物名稱:鮮奶油香料AF1614H;FRESHCREAMFLAVOURAF1614H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000385395食品業者登錄字號:F-11279782...
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【(LOUIS FRANCOIS)雪碧穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021381
添加物名稱:(LOUISFRANCOIS)雪碧穩定劑;SUPERNEUTROSE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000021381食品業者登錄字號:A-128705654-0...