味素壞處 | 食品添加物合法業者資訊網

,味精之所以被認為不健康、有害，主要跟兩件事有關：吃了會口渴、以及「中國餐館症候群」──外國人發現大吃中國菜後會頭痛、哮喘的症狀。...中國餐館症候群與口渴，一件未 ...,2019年8月1日—張邦妮說，吃下味精覺得口乾舌燥、不舒服，其實跟鈉攝取過量有關，因為味精也有鈉，含量約是食鹽的三分之一，但味精不像鹽一樣有明顯鹹味，就算加很多也不 ...,2020年8月18日—此外，台北郵政醫院營養師黃淑惠表示，味精的麩胺酸鈉成分含有「鈉」，一般人使用味精時，都是和鹽一起使用，同時吃進鹽和味精，極有可能造成攝取的鈉含量 ...,2016年7...