可可豆品種 | 食品添加物合法業者資訊網
,2021年5月11日—根據大多數的文獻記載，可可豆主要有三大品種群：Criollo、Forastero、Trinitario。Criollo,Forastero,Trinitario三種品種的可可果.一、Criollo.,可可的基因實際上是相當複雜的，現今主要是有三種不同類型的可可豆應用在巧克力生產當中。它們分別是克里歐羅、佛洛斯特羅以及兩者的混合種：崔尼塔利奧。克 ...,可可豆又稱可可亞豆，是指可可樹長出果實裡的種子。果實成熟期為4到6個月，每年成熟兩次，主要收穫期為10月到12月。生產過程中可可豆的形態.處於不同成熟階段的豆莢.,2022年3月18日—克里奧羅(Criollo)－產量稀...
各種可可豆的特性 | 食品添加物合法業者資訊網
可可品種及風味指南 | 食品添加物合法業者資訊網
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可可的品種與產地 | 食品添加物合法業者資訊網
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不在全球主要可可生長帶！最北可可生產國「台灣」靠什麼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【可可香料粉 122060-D2-PW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000738263
添加物名稱:可可香料粉122060-D2-PW;COCOAFLAVORPOWDER122060-D2-PW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000738263食品業者登錄字號:...
【葡萄香料 E.HEN050/01】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192774
添加物名稱:葡萄香料E.HEN050/01;GRAPEFLAVOURE.HEN050/01食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192774食品業者登錄字號:F-1288617...
【藍莓香料 M.50389】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170950
添加物名稱:藍莓香料M.50389;BLUEBERRYFLAVOURM.50389食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170950食品業者登錄字號:F-128861747-0...
【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002847006
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(TRUVIASTEVIARA95)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002847006食品業者登錄字號:A-1125096...
【雞肉香料1101906976】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292809
添加物名稱:雞肉香料1101906976;ChickenFlavour1101906976食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292809食品業者登錄字號:A-1044818...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012586007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MYVEROL18-08KIN25KGPEBAG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012586007食品業者...
【巧克力香料 820034 AM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303823
添加物名稱:巧克力香料820034AM;CHOCOLATE820034AM食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303823食品業者登錄字號:F-154317271-0000...
【蘋果香料 1109508344】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079914
添加物名稱:蘋果香料1109508344;APPLEFLAVOUR1109508344食品添加物產品登錄碼:TFAB30000079914食品業者登錄字號:A-104481803...
【巧克力用色粉-橙色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052374
添加物名稱:巧克力用色粉-橙色;ColorantLaqueOrangeCH51-170食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052374食品業者登錄字號:F-15669...
【可可提取物 F2759】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164098
添加物名稱:可可提取物F2759;CocoaExtractF2759食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164098食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7...
【雞肉香料1409610349】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257406
添加物名稱:雞肉香料1409610349;CHICKENFLAVOUR1409610349食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257406食品業者登錄字號:A-1044818...
【煙燻肉 香料 1109403225】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304
添加物名稱:煙燻肉香料1109403225;GrilledMeatFlavour1109403225食品添加物產品登錄碼:TFAB30000238304食品業者登錄字號:A-1...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008530001
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(SATIAXANECX2QD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008530001食品業者登錄字號:F-128861747-00000...
【巧克力用色粉-白色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049550
添加物名稱:巧克力用色粉-白色;WHITECHOCOLATECOLOURING食品添加物產品登錄碼:TFAB20000049550食品業者登錄字號:A-200000505...
【焦糖香料1101205959】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103934
添加物名稱:焦糖香料1101205959;CARAMELFLAVOUR1101205959食品添加物產品登錄碼:TFAB30000103934食品業者登錄字號:A-1044818...