可可粉 巧克力磚 差別 | 食品添加物合法業者資訊網
,做布朗尼,巧克力磚、可可粉、一般泡來喝巧克力粉我全都用過我是覺得可可粉超方便好用的,不像巧克力磚還要溶化~~其實可可粉和巧克力磚做 ...,2017年3月14日—...了巧克力豆、巧克力磚及巧克力片等三種型態,即使單憑外觀看不出所以然,實際烘焙效果也有差。更別提每種巧克力的可可含量,或是可可粉 ...,2017年2月24日—75%的巧克力永遠吃起來會比包裝印65%的還要苦而且健康嗎?...後,剩餘的部分為可可固質,再經粉碎研磨後就是市面上常見的可可粉,但 ...,2017年4月13日—最常見的問題是「請問有推薦的巧克力嗎?...就有很大的差別了...
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