反式脂肪麵包 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月2日—被稱為「隱藏在美食中的健康殺手」的反式脂肪,常出現在麵包、餅乾、中西式糕點等具有「香、酥、脆」口感的食物中,讓其帶著誘人香氣和金黃色澤, ...,烘焙食品包括麵包、蛋撻、雞批、蛋糕及蛋卷等,它們的反式脂肪含量差距很大,有些含量頗高,有些卻只含微量或不含反式脂肪。麵包樣本由不含反式脂肪至每100克1.8克反式 ...,2020年5月26日—被稱為「隱藏在美食中的健康殺手」的反式脂肪,常出現在麵包、餅乾、中西式糕點等具有「香、酥、脆」口感的食物中,讓其帶著誘人香氣和金黃色澤,吸引 ...,2020年6月3日—市售麵包...
「零」反式脂肪就是無反式脂肪? 揭開麵包隱藏3大危機 | 食品添加物合法業者資訊網
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很棒的文章..反式脂肪&假原料 | 食品添加物合法業者資訊網
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007340009
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKEMALM-48)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007340009食品業者登錄字號:A-11...
【紅棗粉末香料 T 6396 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737161
添加物名稱:紅棗粉末香料T6396S;RedDateFlavorPowderT6396S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737161食品業者登錄字號:F-103561...
【聚山梨醇酐脂肪酸酯八十】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008468001
添加物名稱:聚山梨醇酐脂肪酸酯八十;POLYSORBATE80(EMASOLO-120V)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008468001食品業者登錄字號:F-...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006382004
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(DISTILLEDMONOGLYCERIDETYPESFKOSHER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C0063820...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001979001
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001979001食品業者登錄字號:A-104674421-00000...
【葡萄油香料 96530/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383472
添加物名稱:葡萄油香料96530/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000383472食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【果凍安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134363
添加物名稱:果凍安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134363食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:粘稠劑型態:...
【麵Q寶 P6000】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100669
添加物名稱:麵Q寶P6000;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100669食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:品質改良劑...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013114005
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SucroseFattyAcidEster(RYOTOSUGARESTERM-1695)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013114005食品業者登錄...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012523008
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERS-170)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012523008食品業者登錄...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013115006
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SucroseFattyAcidEster(RYOTOSUGARESTERL-1695)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013115006食品業者登錄...
【乳酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008
添加物名稱:乳酸甘油酯;MONOANDDIGLYCERIDES,LACTATED(PALSGAARDLACTEM0410)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008食品業者...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006697003
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERL-195)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006697003食品業者登錄...
【紅葡萄油香料 RFL05365】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587737
添加物名稱:紅葡萄油香料RFL05365;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587737食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物分類:...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011913000
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SucroseFattyAcidEster(HABOMX(T150G0150)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011913000食品業者登錄字號:...