【反式脂肪】「零」反式脂肪代表無反式脂肪? 挑選麵包有3大 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月3日—市售麵包的甜陷多以紅豆、奶油、巧克力為主,有些商家為了增添風味會添加果糖糖漿,而果糖就含有大量的反式脂肪。鹹餡在製作過程中會為了增加口感而加入 ...
2020年6月3日 — 市售麵包的甜陷多以紅豆、奶油、巧克力為主,有些商家為了增添風味會添加果糖糖漿,而果糖就含有大量的反式脂肪。鹹餡在製作過程中會為了增加口感而加入 ...「零」反式脂肪就是無反式脂肪? 揭開麵包隱藏3大危機 | 食品添加物合法業者資訊網
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006208001
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【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010639004
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【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011912009
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SucroseFattyAcidEster(HABOMX(T110D0111)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011912009食品業者登錄字號:...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012402004
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE(GRINDSTEDSSLFP55)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012402004食品業者登錄字...
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添加物名稱:複方乳化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121516食品業者登錄字號:F-127374136-00000-6添加物分類:其他;;乳化...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008903005
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERP-1670)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008903005食品業者登錄...