修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
修飾澱粉,modifiedstarch,又稱變性澱粉或化製澱粉,是把天然澱粉,例如玉米澱粉、小麥澱粉、樹薯澱粉等,經過物理、化學、酵素等方法處理,改變其性質,使 ...,不同的修飾澱粉應用在不同的產品上會有不同的幫助與效果,可以做出柔軟美味的湯種麵包、也可成為飲料加工中的懸浮穩定劑,以避免產品分層;亦可降低果醬產品 ...,2018年10月22日—禾穀根莖類若要長期保存,最容易的方式就是乾燥後磨製成乾粉,例如馬鈴薯粉、米粉、地瓜粉等,這些粉類所含的澱粉屬於天然澱粉。另一種常 ...,1.何謂修飾澱粉?「修飾澱粉」係將源自穀粒或根...
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化製澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012948009
添加物名稱:醋酸澱粉;StarchAcetate(S-TEXV1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012948009食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【素漿粉 SS-V10】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098924
添加物名稱:素漿粉SS-V10;SS-V10食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098924食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:粘...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013035007
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;StarchSodiumOctenylSuccinate(VERITY1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013035007食品業者登錄...
【洛神香料 TH-90501】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238987
添加物名稱:洛神香料TH-90501;HibiscusFlavorTH-90501食品添加物產品登錄碼:TFAA30000238987食品業者登錄字號:F-125023418-0...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010108005
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(AF-514)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010108005食品業者登錄字號:A-189629911-0000...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012479008
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(PULPIZ™)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012479008食品業者登錄字號:A-131111500-000...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007715005
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(MODIFIEDSTARCHBATTERSTARCH#300)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007715005食品業者...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011204003
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(C*TEX06201)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011204003食品業者登錄...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009087032
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(GELPROL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009087032食品業者登錄字號:F-153540483-000...
【食用修飾澱粉(德細清粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052420
添加物名稱:食用修飾澱粉(德細清粉);FOODSTARCHMODIFIED食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052420食品業者登錄字號:A-125122607...
【混合澱粉4號.】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000095370
添加物名稱:混合澱粉4號.;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000095370食品業者登錄字號:H-124854843-00000-3添加物分類:粘稠劑型...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012045007
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(KREATION®A11CX)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012045007食品業者登錄字號:A-128672859-0...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012093000
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE[DISTARCHPHOSPHATETVA-P-600(AC-699)]食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012093000食品...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009477002
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(SMS757)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009477002食品業者登錄字號:...
【香草香料粉 310119】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099095
添加物名稱:香草香料粉310119;N/AVANILLAFLAVOR310119食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099095食品業者登錄字號:A-180526317-0...